Một nghiên cứu gần đây về giảm cân cho thấy người uống nước lọc thay cho những loại đồ uống chứa nhiều calo sẽ giảm được trọng lượng cơ thể từ 1,8-2,2 kg sau 6 tháng.
Nghiên cứu gồm 318 người thừa cân được chia vào 3 nhóm, nhóm thứ nhất thay đồ uống chứa nhiều calo bằng nước lọc, nhóm thứ 2 thay bằng nước soda và nhóm thứ 3 (nhóm chứng) không thay loại đồ uống song được biết thông tin để lựa chọn đồ uống giúp giảm cân.
Sau 6 tháng nghiên cứu, tất cả các thành viên của 3 nhóm đều giảm một chút trọng lượng và kích thước vòng bụng. Tuy nhiên nhóm uống nước lọc có xu hướng giảm ≥5% so với nhóm chứng.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng thấy rằng người luôn uống nước lọc có nồng độ đường lúc đói thấp hơn và mức độ khử nước cao hơn so với người trong nhóm chứng.
Tỷ lệ giảm cân và nồng độ đường huyết thấp là 2 yếu tố rất quan trọng vì chúng có liên quan với tăng các yếu tố nguy cơ của béo phì dẫn tới các bệnh mạn tính như tiểu đường và tim mạch.
