ANTD.VN - Một nghiên cứu mới đây phát hiện, mất ngủ làm thay đổi cân bằng vi khuẩn liên quan đến sự trao đổi chất của cơ thể, là nguyên nhân gây béo phì và bệnh tiểu đường tuýp 2.
ANTD.VN -Qua theo dõi, 14 triệu bệnh nhân, các nhà khoa
học Mỹ phát hiện ra rằng những người thường xuyên bị gián đoạn giấc ngủ tăng 26%
nguy cơ nhịp tim bất thường – yếu tố gây biến chứng tim như đột quỵ và suy tim.
ANTD.VN - Ai cũng biết, nước ngọt chứa nhiều đường có thể gây hại cho sức khỏe, tuy nhiên, nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng, nước ép trái cây cũng gây hại không kém.
ANTD.VN - Các nhà nghiên cứu Đại học Kashan, Iran cho biết đậu nành là nguồn estrogen thực vật, giúp giảm mất cân bằng nội tiết tố, ngăn ngừa mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS).
ANTĐ - Các nhà nghiên cứu Mỹ đã kiểm tra dữ liệu từ 170.000 người và phát hiện ra những người tiêu thụ nhiều protein động vật (đặc biệt các loại thịt màu đỏ) và lối sống không lành mạnh (béo phì hoặc thiếu cân, nghiện rượu, hút thuốc lá, không hoạt động thể chất) tăng nguy cơ chết sớm.
ANTĐ - Một nghiên cứu năm 2015 của hơn 26.000 phụ nữ Thụy Điển phát hiện ra những người là con gái đầu lòng tăng 30% khả năng thừa cân và 40% khả năng béo phì so với những người em kế tiếp.
ANTĐ - Ngay sau khi ăn đồ ăn có carbohydrate, quá trình tiêu hóa sẽ bắt đầu hoạt động để đáp ứng nhu cầu năng lượng cơ thể sau đó sẽ tích trữ carbohydrate dưới dạng glycogen trong cơ bắp và gan. Nếu carbohydrate dư thừa sẽ được tích trữ dưới dạng chất béo và gây tăng cân, béo phì.
ANTĐ - Các nhà khoa học trường Đại học Umea (Thụy Điển) đã theo dõi 35 phụ nữ sau mãn kinh bị béo phì có lượng đường trong máu bình thường thực hiện chế độ ăn uống Paleo (bao gồm thịt nạc, cá, trái cây, rau, các loại hạt và tránh các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc và các loại đậu) trong 2 năm.
ANTĐ - Ngoài giảm cân, mới đây các chuyên gia Đại học Hoàng gia London (Anh) phát hiện, ăn thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đa (các loại dầu thực vật và các loại hạt) giúp ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh tiểu đường tuýp 2 ở người tiền tiểu đường.
ANTĐ - Sinh tố hoa quả có thể làm giảm nồng độ chất chống oxy hóa và phá vỡ cân bằng tự nhiên của cơ thể. Nước ép trái cây cũng chứa hàm lượng đường cao góp phần vào việc tăng cân.
ANTĐ - Bỏ qua bữa ăn sáng sẽ làm tăng đường huyết sau khi ăn trưa, ăn tối. Bữa ăn sáng giúp điều hòa glucose trong suốt cả ngày ở bệnh nhân tiểu đường, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Diabetes Care.
ANTĐ - Một nghiên cứu tại ĐH Georgia, Mỹ đã phát hiện ra rằng, một hợp chất hóa học axit chlorogenic, hay còn gọi là CGA thường được tìm thấy trong cà phê có thể giúp giảm đáng kể tình trạng kháng insulin và tích tụ mỡ trong gan, các tác hại của bệnh béo phì.