Cỗ bàn Tết nhất

Cỗ bàn Tết nhất

ANTD.VN - Chẳng nói ra thì người Hà Nội nào cũng biết rằng cỗ bàn ở đất kinh kỳ nghìn năm này có phần phức tạp nhiêu khê chẳng kém gì đất “Thần Kinh” Huế, nơi triều đại phong kiến cuối cùng của Việt Nam chọn làm kinh đô.
Làng mứt gừng nhộn nhịp vào vụ

Làng mứt gừng nhộn nhịp vào vụ

ANTD.VN - Cứ vào tháng Chạp âm lịch, người dân xã Hải Chánh (Hải Lăng, Quảng Trị) lại nhộn nhịp bước vào mùa sản xuất mứt gừng để cung ứng ra thị trường phục vụ Tết Nguyên đán. Một vụ mùa ngắn ngủi chỉ trong vòng chưa đầy 1 tháng như thế, người làm nghề có thể thu lời hàng chục triệu đồng, bằng thu nhập cả năm làm nông nghiệp. 
Gừng + ớt ngăn ngừa ung thư phổi

Gừng + ớt ngăn ngừa ung thư phổi

ANTD.VN -Một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra gia vị gừng, ớt có đặc tính làm giảm nguy cơ mắc ung thư phổi phát triển do khả năng liên kết với một thụ thể liên quan đến phát triển của khối u. 
Thợ may ở phố cũ

Thợ may ở phố cũ

ANTĐ - Loanh quanh những phố cũ ở Hà Nội, có một đoạn thời gian rất dài, thậm chí tới tận bây giờ, hầu như tất cả các thợ may giỏi đều là đàn ông. 

Ngày Tết mà ăn thịt trâu...

Ngày Tết mà ăn thịt trâu...

ANTĐ - Quán nhà sàn xưa cũ không tên không tuổi, ông chủ quán cũng trạc tuổi “cổ lai hi”, duy có anh con trai tên là Đinh Hơn thì tháo vát nhanh mồm nhanh miệng. Thực khách ngồi trên những chiếc ghế mây tròn cao chừng gang tay, cái ghế tạo cho tư thế ngồi của người ăn hơi chúi về phía trước, rất đúng với cái kiểu “xì xụp” ăn vội của những người nhiều việc, coi ăn uống chỉ là chuyện phụ.

Thời thiếu thốn nhưng tử tế

Thời thiếu thốn nhưng tử tế

ANTĐ - Trong lịch sử Việt Nam cận đại có một giai đoạn người ta gọi giai đoạn đó là thời bao cấp.  cuộc sống của người dân lúc đó nhất là ở thành thị sống phụ thuộc hoàn toàn vào Nhà nước đã khó lại khó hơn. 
Bí quyết sống thọ nhờ rêu đá ở "thung lũng tiên"

Bí quyết sống thọ nhờ rêu đá ở "thung lũng tiên"

ANTĐ - Nếu không được giới thiệu, hẳn là không ai có thể biết rằng loài rêu nhơn nhớt, nhầy nhậy mọc trên những phiến đá dưới lòng suối ấy đã từng cứu biết bao đồng bào dân tộc miền núi thuộc xã Đồng Sơn, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ thoát khỏi cái đói. Và càng ngạc nhiên hơn khi biết rằng chính loài rêu đá ấy đã cho họ sức khỏe, giúp họ sống trường thọ giữa nơi heo hút bốn bề bị bao bọc bởi những dãy núi cao ngằn ngặt. 
Nhớ Tết xưa ngậm ngùi...

Nhớ Tết xưa ngậm ngùi...

ANTĐ - Ngày cuối năm bỗng dưng nhớ cụ Tô Hoài, hai cái Tết rồi cụ phiêu diêu theo dế mèn bỏ lại nhớ thương cho nhiều thế hệ độc giả. Nhớ cụ Tô Hoài là vì cụ viết quá hay về “Chuyện cũ Hà Nội”, trong ấy có những cái Tết nghèo, nhưng phong tục Tết vẫn được giữ gìn. 

Sa Đéc - thành phố hoa chốn miệt vườn

Sa Đéc - thành phố hoa chốn miệt vườn

ANTĐ - Xuân đến, làng hoa cảnh Tân Quy Đông tô thắm đất trời Sa Đéc (Đồng Tháp). Trong tương lai, nhắc đến Sa Đéc, người ta sẽ hình dung ra một thành phố hoa chốn miệt vườn Tây Nam bộ. 

Truyền thuyết về cây thông Noel

Truyền thuyết về cây thông Noel

ANTĐ - Truyền thuyết kể lại rằng, vào thế kỷ thứ VII sau Công nguyên, một vị tăng đồ của vùng Crediton thuộc tỉnh Devonshire ở nước Anh đến Đức truyền giáo. Ở Đức, vị tăng đồ đã đi nhiều nơi để rao giảng Tin Lành nhưng ông dành nhiều thời gian cho dân chúng vùng Thuringia và nơi này trở thành cái nôi của nền công nghiệp trang trí của mùa Giáng sinh. 

Bẫy còng gió, săn bạch tuộc biển đêm Cửa Việt

Bẫy còng gió, săn bạch tuộc biển đêm Cửa Việt

ANTĐ - Bãi biển Cửa Việt thuộc huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị, nơi con sông Thạch Hãn đổ ra Biển Đông, địa danh mới chỉ nghe qua lời bài hát “ta nhớ má Năm Căn, ta thương em Cửa Việt” chứ chưa một lần đến đây. Sau một đêm ngủ trên tàu hỏa và nửa tiếng di chuyển bằng ô tô, bãi biển Cửa Việt hiện ra yên bình và còn nguyên những nét hoang sơ. Đến Cửa Việt, thú vị nhất là săn bạch tuộc ngay tại bãi tắm khi màn đêm buông xuống.
7 bài thuốc chữa viêm phế quản

7 bài thuốc chữa viêm phế quản

ANTĐ - Theo Đông y, viêm phế quản do ngoại cảm phong hàn, phong nhiệt, khi táo hoặc do công năng của 3 tạng phế, tỳ, thận giảm sút. Hàn thấp làm tổn thương tỳ sinh đàm ẩm, nhiệt làm thương phế, thận, phế thận âm hư dẫn đến ho, đờm nhiều. Hiện có rất nhiều phương pháp chữa bệnh này, chúng tôi xin giới thiệu 7 bài thuốc đơn giản, dễ tìm được đúc rút trong dân gian chữa bệnh viêm phế quản hiệu quả để bạn đọc tham khảo:
8 mẹo vặt có hiệu quả bất ngờ

8 mẹo vặt có hiệu quả bất ngờ

ANTĐ - Bị chàm, uống chè ô long: Nghiên cứu cho thấy những bệnh nhân bị chàm eczema (hay còn gọi là chàm bội nhiễm) uống chè ô long 3 lần một ngày sẽ cải thiện được tình trạng ngứa và các triệu chứng khác. Các hợp chất trong loại chè này được gọi là polyphenol  giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng của căn bệnh này.
Lên Tây Bắc ăn nhót xanh cuốn bắp cải

Lên Tây Bắc ăn nhót xanh cuốn bắp cải

ANTĐ - Có lẽ người miền xuôi lên Tây Bắc quá ấn tượng với món nhót xanh cuốn bắp cải, rau mùi, chấm với “chẳm chéo”, cho nên cứ truyền tai nhau rằng lên Tây Bắc phải tìm ăn bằng được món “chẳm chéo”. Kỳ thực, “chẳm chéo” là tên của một món chấm, còn ăn nhót, ăn mận, ăn sim cùng “chẳm chéo” người Thái (Tây Bắc) gọi chung là ăn chua (Kin Xổm).
Ốc đá Suối Bàng

Ốc đá Suối Bàng

ANTĐ - Ốc đá ở Suối Bàn, Mộc Châu, Sơn La thường chỉ xuất hiện từ tháng 4 đến cuối tháng 8, tức là vào mùa mưa, khi thời tiết ẩm ướt. Những tháng còn lại chúng vùi mình trong những lớp lá dày hoặc nằm im dưới đất.
TP. HCM: Nhiều, nhưng không “ngập” chợ

TP. HCM: Nhiều, nhưng không “ngập” chợ

ANTĐ - Ngay sau khi có thông tin gừng nhập khẩu từ Trung Quốc đang tràn ngập các chợ TP.HCM, trong đó có thể có các loại gừng được phun thuốc trừ sâu cực độc được phát hiện ở Sơn Đông, Trung Quốc, người dân TP.HCM khá lo lắng vì gừng là gia vị dùng trong đồ ăn hàng ngày.

Đừng có ham rẻ!

Đừng có ham rẻ!

ANTĐ -  “Vài năm trước tôi đã thấy hành và tỏi không rõ nguồn gốc với kích thước lớn bán tràn lan. Gừng “khổng lồ” thì năm ngoái mới thấy”, bà Trần Thị Oanh (60 tuổi, tiểu thương tại chợ Thành Công B, Ba Đình, Hà Nội) cho biết.