Đời sống

Đồ ăn nhanh gây rối loạn nội tiết

0 bình luận Trúc Linh In bài

ANTĐ - Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ phát hiện, những người ăn nhiều thức ăn nhanh tăng 40% nguy cơ tiếp xúc với các hóa chất có khả năng gây hại cho sức khỏe. 

Đồ ăn nhanh gây rối loạn nội tiết ảnh 1

Theo đó, những người yêu thích đồ ăn nhanh có nguy cơ cao tiếp xúc với phthalates - một nhóm hóa chất được dùng để làm mềm và tăng tính linh hoạt của nhựa thường được tìm thấy trong bao bì thực phẩm, ống hút sữa và các mặt hàng khác được sử dụng trong sản xuất thức ăn nhanh.

Phthalates là hóa chất gây rối loạn nội tiết tố và liên quan đến bệnh hen suyễn và tự kỷ. Nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra, hóa chất phthalates trong bao bì thực phẩm nhựa có thể thôi nhiễm vào thực phẩm chế biến.

Từ khoá

nghiên cứu nguy cơ sức khỏe thực phẩm Sữa tiếp xúc hóa chất gây hại

Tin cùng chuyên mục