Các nhà nghiên cứu Đại học Hoàng gia London (Anh) đã kiểm tra thói quen ăn uống của 1.620 trẻ em 4-18 tuổi từ năm 2008-2012. Phân tích thống kê các số liệu cho thấy không có sự khác biệt đáng kể về cân nặng giữa những trẻ ăn tối muộn (20-22h) so với những trẻ ăn sớm (14-20h).
Thực phẩm tiêu thụ vào ban đêm không tự động lưu trữ thành chất béo, do đó, ăn tối sớm hay muộn không phải là cách giúp bạn gầy đi hoặc béo lên mà quan trọng là những gì bạn ăn. Cách tốt nhất để giảm cân là duy trì trọng lượng và lượng calo tiêu thụ trong suốt cả ngày.
