Ăn kẹo có thể gây nghiện

ANTĐ - Theo các nhà khoa học Đại học Georgia State và Đại học Georgia Regents (Mỹ), ăn các loại thực phẩm ngọt có thể tạo phản ứng kích thích lên não và gây nghiện ăn đồ ăn này. 
Ăn kẹo có thể gây nghiện ảnh 1

Qua thử nghiệm, các nhà nghiên cứu phát hiện ra khi ăn kẹo, sẽ kích thích tế bào thần kinh trong vùng hippocampus, một phần của não đóng vai trò quan trọng cho trí nhớ phân đoạn. Trí nhớ phân đoạn có vai trò kiểm soát hành vi ăn uống và cảm giác thèm ăn và vì thế bạn sẽ ăn nhiều kẹo hơn. Nghiên cứu này cũng chỉ ra những người thường xuyên ăn vặt dễ bị béo phì, và người béo phì lại rất hay ăn vặt.