Ngành cũng phấn đấu giá trị sản xuất trồng trọt tăng trưởng bình quân đạt 2 - 2,5%/năm; sản lượng lương thực có hạt đạt 49,5 triệu tấn; kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng nông sản chính đạt 22 tỷ USD...
Riêng đối với cây lúa, quỹ đất trồng lúa năm 2015 là 3,899 triệu ha, năm 2020 bảo vệ quỹ đất lúa ổn định là 3,812 triệu ha; áp dụng đồng bộ các biện pháp thâm canh tiên tiến để đạt sản lượng từ 41-43 triệu tấn vào năm 2012 và 2020.