Loạn cào cào
(ANTĐ) - Bác Cả chân quê vừa gặp bà Phó Đoan đã hỏi giọng bức xúc:
- Cô Đoan có tham khảo sách dinh dưỡng cho trẻ em không?
- Vâng, em có cháu nhỏ nên cũng mua loại sách này về đọc và học cách nuôi con đúng tiêu chuẩn đấy ạ.
- Cô thấy sách dạy thế nào?
- Sách hay lắm chứ ạ, toàn những chuyên gia biên soạn nên có nhiều món ăn dinh dưỡng cho trẻ con mà mình chưa biết. Bà Phó Đoan ỡm ờ.
Bác Cả chân quê cười móm mém:
- Sống lâu lên lão làng như tớ mà còn mù tịt những món ăn do sách dinh dưỡng trẻ em dạy. Cô Đoan ngần ấy tuổi làm sao có kinh nghiệm mà biết chứ.
Xuân Tóc Đỏ không có con, nhưng lại là người đọc rất nhiều sách về đề tài văn hóa giáo dục nên nghe Bác Cả nói thế đâm ra thắc mắc:
- Sách dinh dưỡng cho trẻ em ngoài thị trường nhan nhản, thậm chí trong bệnh viện nhi người ta cũng bán đầy. Bác nói thế phải có dẫn chứng chứ ạ.
- Tớ nói có sách, mách có chứng cả đấy. Thế tớ hỏi cô Đoan và chú Xuân xưa nay có biết món cháo dinh dưỡng trẻ em nấu bằng bột lá khoai và vỏ trứng chưa?
Bà Phó Đoan suy nghĩ một lúc rồi lắc đầu:
- Em chỉ mới nghe lần đầu.
Xuân Tóc Đỏ cười tếu táo:
- Bột lá khoai chỉ là rau xanh, trẻ em phải cần có đạm mới đủ dinh dưỡng chứ ạ. Còn vỏ trứng là can xi thô, nấu cháo với bột vỏ trứng mà gọi là tăng cường can xi cho trẻ thì liệu cơ thể trẻ có hấp thụ được can xi thô không ạ?
- Thế, nhưng chuyên gia viết sách bày cho đấy!
Xuân Tóc Đỏ nhún vai:
- Viết sách kiểu ấy thì loạn cào cào thật. Trẻ em chứ có phải là cái máy thí nghiệm đâu mà bày vẽ. Ngày xưa, các cụ nuôi trẻ bằng kinh nghiệm, làm gì sách vở thế!
Người Tràng An
