Bánh Trung thu làng nghề khởi sắc

ANTĐ - Ngày 11-9, Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP thành phố Hà Nội tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh Trung thu tại làng nghề truyền thống La Phù (huyện Hoài Đức). 

Qua kiểm tra cơ sở sản xuất Đại Lộc (xóm Chùa Tổng) và cơ sở bánh mứt kẹo Ngọc Khánh (xóm Thắng Lợi), mặc dù có quy mô nhỏ nhưng 2 cơ sở đều đảm bảo các quy định về ATVSTP. Xét nghiệm nhanh tìm độ ôi, khét trong nhân bánh nướng, bánh dẻo của cơ sở Đại Lộc cũng cho kết quả đạt yêu cầu.