Qua kiểm tra cơ sở sản xuất Đại Lộc (xóm Chùa Tổng) và cơ sở bánh mứt kẹo Ngọc Khánh (xóm Thắng Lợi), mặc dù có quy mô nhỏ nhưng 2 cơ sở đều đảm bảo các quy định về ATVSTP. Xét nghiệm nhanh tìm độ ôi, khét trong nhân bánh nướng, bánh dẻo của cơ sở Đại Lộc cũng cho kết quả đạt yêu cầu.