Tác giả chính của nghiên cứu Wendie Robbins, giáo sư thuộc Trường Đại học California, Los Angeles, Mỹ cho biết, nghiên cứu này gồm 117 nam giới tuổi từ 21-35 được chia làm 2 nhóm.
Trong thời gian nghiên cứu 12 tuần, một nhóm bổ sung 75g quả óc chó vào chế độ ăn hàng ngày trong khi nhóm còn lại tiếp tục chế độ ăn thông thường nhưng tránh ăn các loại hạt. Cả hai nhóm đều ăn chế độ ăn phương Tây điển hình.
 |
Kết quả cho thấy so với nhóm không thay đổi chế độ ăn thì nhóm ăn quả óc chó có sự cải thiện đáng kể về chất lượng tinh trùng.
Các nhà nghiên cứu cho rằng quả óc chó rất giàu acid a-linolenic, một nguồn omega-3 thực vật tự nhiên, có thể giúp mang lại tác dụng này.
Các kết quả được đăng trên tạp chí Biology of Reproduction.
