10 mẫu sữa được kiểm nghiệm đều không đạt

ANTĐ - Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế vừa thông báo kết quả giám sát ATTP đối với sản phẩm sữa và nguyên liệu pha chế sữa trên địa bàn TP.HCM. 

Theo đó, trong tháng 9 vừa qua, Chi cục ATVSTP TP.HCM đã lấy 10 mẫu (sữa, nguyên liệu sữa) tại các điểm bán sữa trên địa bàn để kiểm nghiệm đánh giá một số chỉ tiêu ô nhiễm vi sinh, hóa lý. Kết quả, 10/10 mẫu sữa được kiểm nghiệm (5 mẫu sữa đậu xanh, 5 mẫu sữa đậu nành) đều không đạt về chỉ tiêu tổng số vi sinh vật hiếu khí, 5/10 mẫu không đạt về chỉ tiêu tổng số nấm men và nấm mốc, 7/10 mẫu không đạt về chỉ tiêu Coliforms.