Vắng bánh trung thu dành cho người lớn
(ANTĐ) - Mùa trung thu năm nay, trên thị trường đã thưa vắng đi nhiều những loại bánh siêu cao cấp có giá tới vài triệu đồng/hộp. Có thể do lạm phát khiến các nhà sản xuất không còn kỳ vọng vào những chiếc bánh trung thu chỉ dành cho người lớn ấy nữa, đồng thời, những khách hàng tiềm năng của vài năm trước cũng trở nên đắn đo hơn trước những hộp bánh đắt gấp 50 lần loại bánh thông thường.
Thị trường bánh trung thu từng bị khuấy động bởi những hộp bánh 4-5 triệu đồng, nặng cỡ 20kg, mỗi chiếc bánh đều nằm trong hộp inox, nắp hộp nạm bạc chạm trổ, dưới hộp bánh là bàn cờ tướng và các quân cờ cũng làm bằng inox... Rồi có loại bánh nghe đâu chỉ dành cho đế vương với nhân được làm từ 9 loại thảo dược quý như đông trùng hạ thảo, nhân sâm, bào ngư, vảy tê tê, yến sào..., vỏ hộp được làm bằng gỗ sớ tre, logo trên vỏ hộp mạ bằng vàng ròng.
Thay vì đem bày cỗ trông Trăng cho các cháu thiếu nhi, một số loại bánh trung thu chỉ có chức năng làm quà biếu xa xỉ dành cho người lớn. Đó cũng là một xu hướng thị trường khi giá trị hàng hóa nhiều khi không chỉ nằm ở giá trị sử dụng. Đối tượng nhận quà càng quan trọng thì giá trị món quà càng cao. Quà trung thu cũng không là ngoại lệ.
Thị trường bánh trung thu siêu cao cấp bị ảnh hưởng nặng nề trong năm nay là hệ quả tất yếu của thời kỳ lạm phát. Trong lúc đa số mọi người đang phải “thắt lưng buộc bụng”, những hộp bánh vài triệu đồng thực sự là lãng phí tới mức gây phản cảm. Chắc rằng cũng có một số người đi biếu và người được biếu nhận ra điều này.
Tuy nhiên, tiết kiệm không có nghĩa là hạn chế tiêu dùng, bởi bản chất của việc tiêu dùng là kích thích sự phát triển của xã hội. Tiêu dùng sẽ giúp dòng lưu thông tiền tệ dồi dào hơn, tạo ra nhiều công ăn việc làm hơn, tạo sự ổn định và góp phần thúc đẩy tăng trưởng xã hội. Tiêu dùng đúng mới là tiết kiệm. Tiết kiệm luôn là một giá trị sống đích thực và chi phối cuộc sống con người.
Điều đáng buồn là trong thời kỳ lạm phát, không phải những thứ hàng xa xỉ nào cũng thưa vắng đi như bánh trung thu siêu cao cấp. Giá trị nhập siêu trong 6 tháng đầu năm nay của nước ta vào khoảng 14 tỷ USD, không ít hơn 1/3 kim ngạch đó dành cho những thứ đồ xa xỉ như xe hơi sang trọng, điện thoại di động, mỹ phẩm cao cấp...
Những tín hiệu khả quan bước đầu trong nỗ lực kiềm chế lạm phát chưa thể cho phép bất cứ sự chủ quan nào, càng không thể tiêu dùng theo kiểu vung tay quá trán. Mỗi người, mỗi gia đình triệt để tiết kiệm tiêu dùng sẽ là giải pháp cơ bản vừa có tác dụng giảm sức ép về cầu, giảm nhập siêu, vừa góp phần nâng cao hiệu quả của cả nền sản xuất xã hội.
Phương Anh
