Theo đó, TP sẽ triển khai thí điểm xây dựng và duy trì được 1 tuyến phố tập trung dịch vụ ăn uống đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngoài ra, tại các phường, thị trấn, sẽ xây dựng tổ giám sát an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống với từ 3-5 người/tổ. Đề án sẽ duy trì và nâng cao năng lực quản lý cho đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống cũng như nâng cao nhận thức, thực hành đúng về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng, người chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Tổng kinh phí thực hiện đề án khoảng 35,7 tỷ đồng.
