Theo nghiên cứu, sau khi các protein dị thường trong tế bào trực tràng tích lũy quá độ sẽ kích hoạt gene tăng sinh, dẫn tới tế bào không ngừng gia tăng và gây bệnh ung thư. Trong khi đó, chất Benzyl isothiocyanate trong hạt đu đủ có thể ức chế các protein làm cho tế bào tăng sinh và hạn chế việc tích lũy các protein dị thường. Tuy nhiên, tiếp nạp quá liều lượng chất Benzyl isothiocyanate sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người, nên việc sử dụng chất này cần được chỉ dẫn của bác sỹ và nghiên cứu sâu hơn trước khi áp dụng rộng rãi.
