Sau Tết, giá cả lại tăng
(ANTĐ) - Cứ sau mỗi dịp Tết Nguyên đán, giá cả nhóm hàng thực phẩm tươi sống và rau củ quả lại tăng. Và, sau Tết Canh Dần 2010 cũng không ngoại lệ, tại hầu khắp các chợ, giá các loại thịt, cá, tôm và rau xanh đều đội lên gấp 2-3 lần.
 |
| Rau xanh được ưa chuộng và tăng mạnh nhất sau Tết |
Giáp Tết Nguyên đán, giá cả các loại hàng hóa, đặc biệt là giá thực phẩm tươi sống, rau củ quả khá bình ổn, hầu như không có sự đột biến. Thậm chí, khảo sát của Trung tâm NN&PTNT cho thấy, trong 3 ngày Tết, giá cả cũng không tăng nhiều. Song, bắt đầu từ ngày mùng 4, mùng 5 Tết Canh Dần, thị trường đã nóng lên hẳn bởi sự đội giá của một số mặt hàng thực phẩm thiết yếu, đặc biệt là nhóm hải sản như tôm, cá và các loại rau xanh, rau gia vị. Thậm chí, có những khu vực, giá rau xanh tăng gấp 3-4 lần những ngày trong Tết.
Đặc biệt, do kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Canh Dần năm nay kéo dài, hầu khắp các chợ chính trên địa bàn TP chưa mở cửa trở lại, nên việc buôn bán đều diễn ra tại các chợ cóc, chợ tạm, khu dân cư. Cũng bởi vậy, giá cả mỗi nơi một giá, người bán tùy vào nhu cầu người mua mà có thể ra bất kỳ mức giá nào có thể.
Tại chợ cóc trên phố Nguyễn Khắc Cần, 1 bó rau cần vào ngày 18-2, tức mùng 5 Tết được bán với giá 15.000 đồng, trong khi ngày thường chỉ từ 3.000-4.000 đồng/bó. Chị Hợi, 1 người bán rau trên phố Nguyễn Khắc Cần lý giải: “Rau xanh mấy ngày này khan hàng lắm, khó mua, mà giá lại cao. Thêm vào đó, mấy hôm nay, thời tiết lạnh buốt thế này, nông dân cũng ngại ra đồng cắt rau. Hơn 20 bó rau cần này, tôi lấy ở chỗ người quen, nói ngọt người ta mới chịu ra đồng cắt cho đấy”.
Tương tự, các loại rau như rau muống cũng có giá trên 10.000 đồng/bó, chanh 3.000 đồng/quả, hành thơm từ 50.000-70.000 đồng/kg, cà chua có giá từ 15.000-20.000 đồng/kg; su hào 8.000 đồng/củ; súp lơ: 12.000 đồng/cây… Hầu như không có chuyện mặc cả giá trong những ngày này. Sau những bữa cỗ ngập tràn bia rượu, thịt thà, mọi người đều có nhu cầu về rau xanh, đặc biệt là những loại rau có thể chế biến lẩu. Đắt nhất là ngải cứu, 10.000 đồng/bó dù chỉ nhỏ bằng nắm tay nhưng nếu không nhanh tay, nhanh chân đi mua sớm cũng không còn.
Trên cánh đồng rau xã Vân Nội (huyện Đông Anh) dù vào trưa, thời tiết có phần ấm áp hơn nhưng cũng vắng hoe, vắng ngắt. Chỉ lác đác một, hai người đang làm đất để gieo trồng đợt rau mới. Hầu hết các loại rau đã được thu hoạch để phục vụ Tết nên phải chờ sau rằm tháng Giêng, người dân mới bắt đầu trồng lại. Bên cạnh đó, cũng do những ngày qua thời tiết giá buốt, nông dân cũng có tâm lý ngại ra đồng thu hoạch rau.
Chính vì vậy, rau xanh sẽ ngày càng khan hiếm, giá cao cho đến khoảng cuối tháng Giêng. Cũng có nghĩa, giá rau sẽ còn cao ngất ngưởng ít nhất đến sau ngày 15 tháng Giêng âm lịch. Không chỉ rau, các loại hoa quả cũng có giá cao “chót vót”. Mỗi kg cam sành loại vỏ xanh có giá 60.000đ/kg, đắt gần gấp đôi bình thường, xoài, thanh long, dưa hấu… cũng đều tăng 10.000 - 15.000đồng/kg. Sau rau xanh, các loại thủy hải sản cũng là mặt hàng có giá cao… ngỡ ngàng. Tại chợ Gia Lâm (Long Biên), cá chép thường trước Tết chỉ có giá 40.000-45.000 đồng/kg, những ngày này đã vọt lên 120.000đ/kg.
Cá trắm đen có giá 350.000 đồng/kg. Các loại tôm sú, tôm càng xanh cũng tăng gấp rưỡi, từ 3000.000-320.000 đồng/kg. Đắt nhất là các loại hải sản như sò huyết, cá trình, ngao… nhưng những loại thực phẩm này cũng rất ít, chỉ tập trung ở một số chợ lớn. Ngay cả ốc nhồi, cũng hiếm có chợ bán. Nhiều bà nội trợ đã phải cất công lên tận chợ Ngọc Hà và chợ Hòe Nhai mới sẵn mặt hàng này. Tại chợ Hàng Bè, cá quả có giá 150.000 đồng/kg, ếch 111.000 đồng/kg.
Dù theo quy luật, sau Tết Nguyên đán giá cả một số loại thực phẩm và rau xanh vẫn thường tăng vọt so với ngày thường, song theo nhận xét của một số bà nội trợ thì giá cả sau Tết năm nay tăng cao đến ngỡ ngàng. Đắn đo, tính toán một hồi, chị Trần Thị Trang ở Lạc Long Quân cho biết, năm nay nghỉ Tết dài ngày, trước Tết lại không mua tích trữ thức ăn, nên hôm nay phải đi chợ mua đồ về làm cơm khách. Nhưng, giá cả hầu hết các mặt hàng đều tăng cao đến vô lý. Thịt bò cũng trên 200.000 đồng/kg, hải sản thì càng đắt hơn, rau xanh cũng vậy.
Theo nhận định, so với năm 2009, giá cả sau Tết năm nay tăng nhiều hơn, hàng hóa cũng khan hiếm hơn. Chắc chắn, từ nay đến rằm tháng Giêng, giá cả sẽ còn “leo thang” dù trước Tết, UBND TP Hà Nội đã chỉ đạo các cơ quan chức năng chuẩn bị đủ hàng hóa dự trữ, ngăn chặn tình trạng tăng giá trước, trong và sau dịp Tết Nguyên đán.
Ngân Tuyền
