Rau xanh tạm thời tăng giá

Mưa nhiều khiến các loại rau ăn lá dễ bị úng, thối

Khoảng một tuần trở lại đây, giá các loại rau đều tăng giá mạnh, trong khi, chủng loại và sản lượng rau ra các chợ lại giảm rõ rệt. Chị Đinh Thu Hương, nhà ở phố Tuệ Tĩnh cho biết, giá các loại rau xanh đắt quá đã thế, chủng loại rau cũng nghèo nàn, bó rau thì giập nát, thối ủng. Theo đó, hiện, tại một số chợ khu vực nội thành, giá cải ngọt, cải mơ từ 7.000-10.000 đồng/bó, xà lách từ 15.000-20.000 đồng/kg, củ cải từ 15.000-20.000 đồng/kg, cải nhổ từ 25.000-30.000 đồng/kg, rau muống 15.000 đồng/bó… “Một bó rau cải mơ 10.000 đồng, còn bị thối, úa vàng. Như gia đình tôi có 5 người, để ăn đủ 1 bữa phải hết 3 bó. Ăn rau mà đắt hơn cả ăn thịt, cá. Hay như rau thơm, xà lách, 20.000 đồng/lạng mà giập nát, phần ăn được thì ít mà bỏ đi thì nhiều. Vậy mà chỉ đi chợ muộn một chút là hết rau, chỉ còn vài loại lèo tèo như rau muống”, chị Hương nói.

Rau xanh lên giá, bà con nông dân đâu có được hưởng lợi bởi người góp vai trò đẩy giá cao như hiện nay là khâu trung gian. Ông Nguyễn Văn Hùng - Chủ nhiệm HTX Dịch vụ Đông Cao, Tráng Việt (Mê Linh) cho biết, hiện giá các loại rau cải ngọt, cải mơ… bà con bán tại ruộng là 15.000-17.000 đồng/kg, củ cải chỉ có 8.000 đồng/kg, mà đến tay người tiêu dùng, giá đã bị đẩy lên gấp 2-3 lần.

Theo ông Hùng, nguyên nhân rau xanh đợt này tăng giá mạnh là do hồi cuối tháng 9, đầu tháng 10 vừa qua, mưa quá nhiều, liên tục, khiến các loại rau ăn lá như rau cải, các loại rau ăn củ như su hào, cà rốt… đều bị ảnh hưởng nặng. “Rau ăn lá thì giập nát, thối gốc rễ. Rau ăn củ thì thối gốc khiến cây không phát triển được”, ông Hùng phản ánh. Như trên địa bàn xã Tráng Việt, theo ông Hùng, hầu hết diện tích đất rau màu trong đồng đều bị ngập úng, thối, duy chỉ có diện tích rau màu ngoài bãi, do là đất cát pha, dễ thoát nước nên cây rau mới phát triển bình thường.

Sản lượng rau từ các vùng giảm, khiến lượng rau xanh và chủng loại rau về các chợ cũng giảm rõ rệt. Theo Ban quản lý chợ Long Biên, sản lượng rau nội địa về chợ những ngày đầu tháng 10 giảm khá mạnh, từ   30-50%, chủng loại cũng ít đi. Tuy nhiên, lượng rau nhập khẩu từ Trung Quốc lại tăng lên, như cải bắp, củ cải…

Mưa nhiều, mưa liên tiếp những ngày đầu tháng 10 đã ảnh hưởng rõ rệt tới diện tích trồng rau màu vụ Đông trên toàn địa bàn TP. Ông Nguyễn Duy Hồng - Trưởng phòng Trồng trọt, Sở NN&PTNT cho biết, tính đến nay, toàn TP mới gieo trồng được hơn 6.000 ha rau vụ Đông, đạt hơn 40% so với kế hoạch đề ra. “Sở dĩ có sự chậm trễ như vậy là do ảnh hưởng lớn từ thời tiết, mưa gió liên miên, khiến bà con không thể xuống giống cây rau, dẫn tới diện tích gieo trồng giảm, sản lượng và chủng loại cũng giảm”, ông Hồng nói.

Theo đó, tất cả các loại rau ăn lá đều không tránh khỏi bị giập nát, thối úng gốc, rễ chưa kịp phục hồi để cung ứng ra thị trường. Ông Hồng dự báo, nếu thời tiết không diễn biến thất thường, mưa gió như thời gian vừa qua thì cần từ 10-15 ngày nữa, một số loại rau ăn lá sẽ phục hồi, rồi một số loại rau như bắp cải, su hào… sẽ vào vụ thu hoạch, lúc đó, tình hình cung ứng rau sẽ bớt căng thẳng, giá rau sẽ hạ nhiệt. Hơn nữa, ông Hồng cho biết, trong thời gian tới, sẽ khuyến khích bà con nông dân tăng diện tích các loại rau ăn củ, quả như các loại bí xanh, đỏ, dưa chuột, cà rốt, đậu trạch, còn diện tích rau ăn lá sẽ giữ nguyên. Theo ông Hồng, đây là các loại rau có thời gian bảo quản dài hơn, cũng khó bị giập, nát vì mưa gió.