

ANTD.VN - Cải củ là một loại rau ăn củ, thuộc họ cải, có nguồn gốc từ Âu và cho đến nay được trồng ở khắp nơi trên thế giới. Củ cải có nhiều giống khác nhau, song phổ biến nhất là củ cải trắng (mùa đông) và củ cải đỏ (mùa xuân - hè). Ở Việt Nam, củ cải trắng được sử dụng rộng rãi và bởi những ích lợi của nó mang lại, ngoài là một món ăn, nó còn được xem là vị thuốc.
ANTĐ - Thời gian qua, thời tiết miền Bắc rét buốt về đêm làm rau táp, lên chậm, thậm chí bị giập nát khiến nguồn cung rau giảm rõ rệt nên giá rau xanh ở các chợ của Hà Nội lại tăng cao. Tại các chợ và các siêu thị lớn, hiện giá các loại rau đều tăng mạnh, trung bình tăng gấp 1,5 hoặc gấp 2 lần so với đầu tháng 12-2014.