Kế hoạch nhằm kiểm tra, đánh giá việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm Tết Trung thu; Kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý vi phạm, bảo vệ sức khỏe người dân; Đánh giá công tác chỉ đạo, nâng cao trách nhiệm của các cấp, ngành trong quản lý ATTP; thời gian triển khai từ ngày 15/8/2025 đến 10/10/2025 tại 126 xã, phường.
Các hoạt động kiểm tra tập trung vào tăng cường tuyên truyền, giáo dục để nâng cao nhận thức và thực hành cho người sản xuất, người kinh doanh, người tiêu dùng thực phẩm trong dịp Tết Trung thu;
Nội dung tuyên truyền cho các nhóm đối tượng như: các cơ sở sản xuất thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất bánh trung thu, bánh kẹo và người tiêu dùng về nội dung quy định về điều kiện vệ sinh, nguồn gốc nguyên liệu, ghi nhãn, bảo quản bánh, cảnh báo về bánh mốc, quá hạn...
Đối với hoạt động kiểm tra, hậu kiểm, UBND TP giao các Sở, ban ngành và UBND phường, xã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành. Trọng tâm kiểm tra là: bánh trung thu, nguyên liệu, phụ gia, bao bì, nhãn mác...
UBND TP giao Sở Y tế là cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo ATTP TP chủ trì xây dựng và triển khai kế hoạch đảm bảo ATTP dịp Tết Trung thu 2025;
Xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện các hoạt động quản lý ATTP thuộc phạm vi ngành Y tế phụ trách;
Kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định pháp luật ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm theo phân cấp; Phối hợp với các sở, ngành và UBND phường, xã trong công tác kiểm tra;
Hợp tác với các cơ quan báo chí, truyền hình đẩy mạnh tuyên truyền biện pháp đảm bảo ATTP tới người dân; Tổng hợp, đánh giá và báo cáo kết quả triển khai kế hoạch ATTP Tết Trung thu năm 2025 cho UBND TP và Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP...
