Cơ sở sản xuất bánh Gia Huy:
Bị thu giữ toàn bộ bánh trung thu không đảm bảo
(ANTĐ) - Sáng 13-9, tổ công tác của Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 14 (Đội cơ động chống hàng giả, Chi cục QLTT Hà Nội) đã kiểm tra và phát hiện cơ sở sản xuất bánh trung thu Gia Huy (số 3/24, Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội) do bà Bùi Thị Thược làm chủ, sử dụng trứng gà không qua kiểm dịch vào sản xuất bánh.
 |
| Số bánh trung thu của cơ sở Gia Huy đang chuẩn bị mang ra thị trường tiêu thụ thì bị thu giữ |
Đoàn công tác đã lập biên bản thu giữ 936 chiếc bánh nướng loại 200g và 240 chiếc loại 300g sử dụng loại trứng chưa qua kiểm dịch này. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này còn 140 quả trứng không có dấu kiểm dịch và một số trứng đã đập ra chuẩn bị đưa vào sản xuất bánh. Khi đoàn kiểm tra tới làm việc, chủ cơ sở gọi đại lý cung cấp trứng mang giấy kiểm dịch trứng tới, nhưng đây là giấy kiểm dịch chung, không phải riêng cho từng quả trứng.
Chủ cơ sở cho biết, từ đầu vụ đến nay, cơ sở đã nhập hơn 300 quả trứng gà và chưa bán ra thị trường bất kỳ chiếc bánh nào. Tuy nhiên, theo Biên bản kiểm tra của liên ngành QLTT và ATVSTP tại cơ sở Gia Huy vào ngày 6-9, cơ sở sản xuất khoảng 200kg bánh/ngày, tương đương với khoảng 1.000 chiếc bánh. Như vậy, chỉ tính từ ngày 6-9 đến nay, khoảng 7.000 chiếc bánh được tung ra thị trường! Đoàn công tác đã thu giữ toàn bộ số bánh và trứng vi phạm để xử lý.
Ngoài ra, cơ sở sản xuất bánh trung thu Gia Huy còn vi phạm quy định khi sử dụng lao động chưa qua kiểm tra sức khỏe. Chỉ có 15/22 lao động đang làm việc tại đây được chứng nhận đủ sức khỏe.
Vân Hằng
