Cà rốt và những hoa quả màu cam
Cà rốt và những loại hoa quả màu cam sẽ giúp tăng cường sức khỏe và bảo vệ thị lực cho mắt. Trong chúng có chưa Beta- carotene, đây là một loại vitamin A giúp võng mạc và các bộ phận khác của mắt hoạt động trơn tru.
Rau xanh
Trong rau xanh chứa nhiều hoạt chất trong nhóm tiền sinh tố A như betacaroten, lutein, zeaxanthin… có tác dụng cộng hưởng để qua đó cùng lúc bảo vệ cấu trúc của thần kinh thị giác, ổn định tính thẩm thấu của mạng lưới mạch máu trên đáy mắt cũng như tăng cường sức đề kháng của giác mạc, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Trứng
Theo ông Paul Dougherty, giám đốc y tế của Dougherty Laser Vision tại Los Angeles (Mỹ), lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp dồi dào lutein, zeaxanthin, và kẽm. Những chất này có tác dụng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng (macular degeneration) ở mắt.
Quả họ cam quýt và quả mọng
Những loại trái cây này chứa rất nhiều vitamin C, đã được chứng minh là giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Hạnh nhân
Trong hạnh nhân có rất nhiều vitamin E có tác dụng làm chậm sự thoái hóa điểm vàng. Chỉ một nắm hạnh nhân cũng đã cung cấp cho bạn một nửa lượng vitamin E cần thiết cho mỗi ngày.
