Những giọt mồ hôi trên dải cát trắng

ANTĐ -Lâu lắm rồi cánh đồng muối Hải Lý, Hải Hậu, Nam Định mới lại đông vui tấp nập cảnh lao động

Sở dĩ nói như vậy bởi vì, theo tìm hiểu nhiều mùa qua, người dân đã bỏ hoang những dải cánh đồng làm muối để đi làm nghề khác. Khi ấy, họ làm ra muối nhưng giá rẻ, lại ế ẩm nên vắng hẳn cảnh làm muối bận rộn. Nghề làm muối vất vả, lam lũ. Nhưng ít ai biết và nhớ đến họ. Chỉ khi nào ta ăn nhạt thì suy nghĩ đó may mới ngẫm được về nghề của người cửa biển. 

Giờ thì khác, mới đây khi người dân nghe tin muối được giá, dễ bán. Thế là, bất chợt cánh đồng muối xã Hải Lý, Hải Hậu, Nam Định rộn vang tiếng cười. Những hình ảnh lam lũ lại bắt đầu xuất hiện trên cánh đồng muối, và cho dù những giọt mồ hôi thấm vào cát để vắt ra những hạt muối mặn mòi, nhưng tất cả điều đó mới là cuộc sống của diêm dân.

Chị Nguyễn Thị Tuyết, xóm 2 xã Hải Lý cho biết: "Làm muối nghèo,
 vì thế mấy lần đi làm việc khác nhưng giờ lại quay về làm muối vì nhớ nghề"

Những dụng cụ này đã một thời được nghỉ, giờ lại vất vả theo đôi bàn tay

Công đoạn chuyển nước vào bãi cát để thành muối

Làm nền đợi nước đổ

Vị muối trắng trên cát đang hình thành

Thu hoạch

Những công đoạn làm muối thật đơn giản, nhưng cũng thật vất vả gian nan

Người làm muối phải ngóng trông thời tiết, dõi theo từng hạt muối

Dẫn nước và lọc để thành muối trắng

Thảnh quả muối trắng mất nhiều giọt mồ hôi đổ xuống

Thu gom muối về kho chứa