Thịt treo gác bếp - đặc sản “độc, lạ” của vùng cao

Thịt treo gác bếp - đặc sản “độc, lạ” của vùng cao

ANTD.VN - Thịt gác bếp là món ăn hiện được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị độc đáo. Nhưng hẳn chưa mấy ai biết, để được miếng thịt treo ngon như vậy phải trải qua quá trình chế biến như thế nào và vì sao nó trở thành đặc sản…