Bì lợn thối, mỡ động vật “bốc mùi” xâm nhập Hà Nội:
Người tiêu dùng bị “đầu độc”
(ANTĐ) - Chưa đầy 1 tuần sau khi Đội QLTT số 4 - Chi cục QLTT Hà Nội phát hiện, bắt quả tang vụ vận chuyển 2,6 tấn bì lợn thối - nguyên liệu dự kiến sản xuất nem chua, đêm 9-9, cơ quan công an tiếp tục phát hiện vụ vận chuyển 3 tấn mỡ động vật “bốc mùi”, nghi sẽ được dùng làm nhân bánh trung thu.
>>> Video: 3 tấn thịt thối bị bắt trên đường đi tiêu thụ
 |
| 3 tấn mỡ động vật mốc, “bốc mùi” bị thu giữ |
Thực phẩm “bốc mùi”… ngang nhiên vào Hà Nội
Theo một cán bộ Đội 2.1 Phòng Cảnh sát môi trường - CATP Hà Nội: Sau nhiều ngày trinh sát, theo dõi, 21h45 ngày 9-9, tổ kiểm tra tuyến CATP Hà Nội, phối hợp với Đội 2.1 Phòng Cảnh sát môi trường, Đội CSĐT tội phạm về TTQLKT&CV CAQ Đống Đa, Đội QLTT số 4 - Chi Cục QLTT Hà Nội, làm nhiệm vụ tuần tra kiểm soát tại đường Pháp Vân, phát hiện xe ôtô hiệu ISUZU BKS: 30K-9137, đi hướng trung tâm Hà Nội, chở hàng quá tải trọng có biểu hiện nghi vấn đã ra hiệu lệnh dừng xe. Kiểm tra khoang chở hàng, cơ quan công an phát hiện gần 100 bao tải dứa, trọng lượng mỗi bao khoảng 50kg bốc mùi hôi thối.
Khi mở ra, lực lượng chức năng phát hiện bên trong là mỡ động vật mốc đen, đang trong quá trình phân hủy. Trọng lượng số mỡ động vật khoảng 3 tấn. Tại thời điểm kiểm tra, anh Nguyễn Khả Quỳnh (SN 1976), HKTT tại huyện Đông Anh, Hà Nội - lái xe, kiêm chủ hàng không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số thực phẩm trên. Anh Quỳnh cho biết: vừa thu mua số mỡ động vật này ở các nhà dân tại huyện Thường Tín, đang trên đường vận chuyển về địa bàn huyện Đông Anh tiêu thụ thì bị phát hiện.
Có mặt tại hiện trường, nhóm PV ANTĐ thực sự choáng váng trước thứ mùi thối “thổi” ra từ chiếc xe ôtô ISUZU 1,5 tấn. ánh sáng rọi từ những chiếc đèn pha ôtô từ xa đi tới cũng giúp chúng tôi nhìn rõ lớp nước mỡ đen, bám đầy bụi bẩn quện chặt khắp thành xe. Trước những vi phạm về vận chuyển sản phẩm động vật không qua kiểm dịch, số hàng, tang vật, cùng chủ xe được mời về trụ sở cơ quan công an làm rõ.
Trước đó, tối 4-9, cũng tại khu vực đường Pháp Vân, lực lượng QLTT Hà Nội, phối hợp với CAQ Đống Đa đã phát hiện, bắt quả tang xe khách BKS: 65M-1610 chuẩn bị vận chuyển 2,6 tấn bì lợn thối vào các tỉnh phía Nam tiêu thụ. Nếu vận chuyển trọt lọt, số bì lợn đang trong quá trình phân hủy, thối trên sẽ được bán cho các nhà hàng làm nguyên liệu sản xuất nem chua.
|
|
| Anh Quỳnh khẳng định đây là thực phẩm cho cá? | Những miếng mỡ có đầy dòi, bọ |
Nguy hiểm… nếu không kiểm soát
Tại trụ sở CAQ Đống Đa, số mỡ động vật trên được bốc dỡ xuống để kiểm tra. Cởi bỏ những nút buộc trên các bao tải dứa đựng lặc lè mỡ động vật, những miếng mỡ lợn, mỡ bò to nhỏ mốc xanh, mốc đỏ. Giòi, bọ nhung nhúc bám chặt các miếng mỡ, vừa khi được “cởi trói” khỏi bao, “đội quân” này đã thi nhau bò lổn nhổn. Theo đánh giá của một cán bộ thú y, số mỡ đang trong quá trình phân hủy.
Chưa nói tới các sản phẩm mỡ động vật này sẽ được “chế biến” dưới hình thức nào, song, nếu để thất thoát ra môi trường thôi cũng đã gây nguy hại tới sức khỏe con người, bởi các miếng mỡ có quá nhiều vi sinh vật có hại - một nhân viên thú y khẳng định. Khi được hỏi thu mua số sản phẩm mỡ động vật này về làm gì? Lái xe Nguyễn Khả Quỳnh ấp úng cho biết: Thu mua để làm thức ăn cho cá?! Tuy nhiên, khi lực lượng chức năng phát hiện, lẫn trong các bao mỡ động vật “bốc mùi”, là một số bao tải xương động vật, thì lái xe Quỳnh đã không có lời giải thích thấu đáo.
Giống như 2,6 tấn bì lợn thối chờ làm nem chua, số mỡ lợn “bốc mùi” trên sẽ được đem đi tiêu hủy theo quy định. Tuy nhiên, điều đáng bàn là chế tài xử lý hành vi vận chuyển sản phẩm động vật không có giấy kiểm dịch, sản phẩm không đảm bảo chất lượng hiện không đủ răn đe nhiều chủ xe, chủ hàng. áp dụng theo Nghị định 40/2009/NĐ-CP, quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, ban hành ngày 24-4-2009 vừa qua, hành vi vận chuyển thực phẩm không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, không có giấy kiểm dịch vệ sinh an toàn thực phẩm bị xử phạt 2 triệu đồng. Hành vi vận chuyển mỡ lợn “bốc mùi”, mốc đen như của lái xe Nguyễn Khả Quỳnh chỉ bị phạt thêm lỗi: Kinh doanh sản phẩm động vật trên cạn bị ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị - mức phạt tối đa 3 triệu đồng.
Chưa thể xác định đích đến của 3 tấn mỡ động vật này, song, theo chỉ huy Đội 2.1 Phòng Cảnh sát môi trường: không loại trừ số mỡ trên được thu mua để chế biến nhân loại bánh trung thu gia công. Nhiều người dân đang đặt câu hỏi: mỗi ngày có bao nhiêu chuyến xe, bao nhiêu tấn thực phẩm không đảm bảo chất lượng, “bốc mùi” như thế này đưa về Hà Nội. Đã đến lúc các lực lượng chức năng cần mạnh tay hơn với các hành vi “đầu độc” người tiêu dùng.
Thu Hạnh
