 |
Mô hình nuôi ốc nhồi của người dân xã Đại Xuyên, TP Hà Nội mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: KTĐT |
Thoát nghèo nhờ nuôi ếch kết hợp cá trê
Tại thôn Lập Phương, một số hộ dân đã chuyển đổi thành công với mô hình nuôi ếch trong lồng lưới, kết hợp thả cá trê dưới ao. Ban đầu, nhiều hộ chỉ buôn bán ếch từ cơ sở khác để cung cấp cho thị trường. Nhận thấy nhu cầu tăng cao, họ đã mạnh dạn học kỹ thuật và đầu tư nuôi trực tiếp.
Với diện tích ao khoảng một mẫu, các hộ nuôi hàng nghìn con ếch giống, đồng thời tận dụng phần nước ao để thả cá trê. Cách làm này vừa tiết kiệm chi phí, vừa mang lại lợi nhuận kép: cá trê tận dụng thức ăn dư thừa của ếch, giảm ô nhiễm môi trường, trong khi ếch vẫn phát triển tốt.
Chỉ sau 3 tháng, những lứa ếch đầu tiên cho thu hoạch với tỷ lệ sống cao. Giá bán ổn định từ 60.000–70.000 đồng/kg, đem lại lãi suất đáng kể. Hiện nay, nhiều hộ đã mở rộng quy mô lên hàng vạn con ếch mỗi năm, sản lượng đạt hàng chục tấn thương phẩm. Để ứng phó với thời tiết mùa Đông, một số hộ còn đầu tư xây dựng nhà lưới và duy trì thả cá trê dưới ao, tận dụng tối đa diện tích.
Nuôi ốc nhồi - vốn ít, lời cao
Cũng tại Đại Xuyên, nhiều hộ khác lại lựa chọn hướng đi mới với mô hình nuôi ốc nhồi. Trước đây, họ gặp khó khăn trong chăn nuôi lợn, gà hay trồng cây ăn quả, do dịch bệnh và giá cả bấp bênh. Từ năm 2022, nuôi ốc nhồi được đưa vào thử nghiệm và nhanh chóng cho hiệu quả.
Với diện tích ao khoảng vài sào, người dân thiết kế mái che để bảo vệ ốc khỏi nắng nóng và rét đậm. Sau khoảng 4 tháng, lứa ốc đầu tiên được xuất bán với giá 80.000-100.000 đồng/kg. Trung bình mỗi năm, một hộ có thể cung cấp vài tấn ốc thương phẩm cho thị trường, mang lại thu nhập cao hơn hẳn so với các mô hình chăn nuôi truyền thống.
Điểm mạnh của nuôi ốc nhồi là chi phí thấp, thức ăn dễ kiếm như bèo tây, rau xanh, lá chuối… Ốc ít dịch bệnh, vòng quay vốn nhanh, thị trường ổn định, giúp nông dân yên tâm theo đuổi lâu dài.
Hướng đi tất yếu của Đại Xuyên
Theo lãnh đạo xã Đại Xuyên, việc nhiều hộ dân mạnh dạn chuyển sang nuôi con đặc sản là tín hiệu tích cực. Địa phương có lợi thế đất đai đa dạng, từ vùng bãi ven sông đến các khu trang trại, rất phù hợp để phát triển mô hình nuôi ếch, cá trê, ốc nhồi và nhiều loại vật nuôi khác.
Sự chuyển đổi này không chỉ giúp nâng cao thu nhập hộ gia đình, mà còn tạo ra sản phẩm đặc trưng của địa phương, góp phần xây dựng thương hiệu nông sản Đại Xuyên.
Để nhân rộng mô hình, chính quyền xã cùng ngành nông nghiệp Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp như: Hỗ trợ vay vốn ưu đãi để người dân mở rộng sản xuất; Tổ chức tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn quy trình nuôi an toàn; Xây dựng chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ; Khuyến khích các hộ liên kết hợp tác xã để tăng sức cạnh tranh. Những chính sách này được xem là chìa khóa để phát triển bền vững, mang lại lợi ích lâu dài cho người dân và kinh tế địa phương.
Kỳ vọng về một nền nông nghiệp mới
Thực tế tại Đại Xuyên cho thấy, khi nông dân dám nghĩ, dám làm, mạnh dạn chuyển đổi mô hình, cơ hội thoát nghèo và làm giàu hoàn toàn khả thi. Với sự hỗ trợ từ chính quyền và nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, những con đặc sản như ếch, cá trê, ốc nhồi hứa hẹn sẽ trở thành sản phẩm chủ lực, nâng cao thương hiệu nông sản của xã.
Trong tương lai, nếu được tổ chức sản xuất bài bản, gắn với quảng bá và phát triển du lịch trải nghiệm nông nghiệp, sản phẩm đặc sản Đại Xuyên hoàn toàn có thể vươn ra thị trường rộng lớn hơn. Đây sẽ là bước đi quan trọng để xã đóng góp vào quá trình chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.
Trang thông tin có sự phối hợp của Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới thành phố Hà Nội
