Càng nắng nóng, muối càng mặn mòi. Càng nắng nóng diêm dân càng tất bật hơn để vun những thửa muối trên đồng. Dường như muối Sa Huỳnh đã chắt chiu cả những giọt mồ hôi của người lao động để cho thêm mặn mòi thì phải. Thế nên, muối bao giờ cũng mặn mòi vị biển và vị vất vả của con người.
Từ xa xưa, Sa Huỳnh đã biết bám biển làm nguồn sống, những giọt nước, con sóng được người dân tìm cách "biến" thành những hạt muối phục vụ đời sống thường nhật. Từ mưu sinh bao đời, giờ nghề làm muối thành nghề truyền thống có tiếng ở vùng biển Sa Huỳnh, Quảng Ngãi.
Bao đời nay, Sa Huỳnh nức tiếng nghề làm muối chất lượng cao
Nắng nóng khắc nghiệt với đời sống nhưng rất ưu đãi nghề làm muối
Cánh đồng muối Sa Huỳnh có diện tích khoảng 500 ha
Nhịp sống lao động trên đồng muối vào ngày nắng nóng tất bật hơn ngày thường
Mỗi ngày diêm dân sản xuất được 2 tạ muối hạt
Muối Sa Huỳnh có hạt to, chất lượng
Nắng gắt, được mùa muối nhưng diêm dân cũng hết sức vất vả...
Bởi công cụ làm muối chỉ là thô sơ, sức người là chính.
