[ẢNH] Đua nhau làm trà sen Tây Hồ - "Thiên cổ đệ nhất trà"

[ẢNH] Đua nhau làm trà sen Tây Hồ - "Thiên cổ đệ nhất trà"

ANTD.VN - Hiện tại đang là thời điểm hoa sen nở rộ tại các đầm sen. Trên thị trường, giá trà ướp sen Tây Hồ lên đến 7-8 triệu đồng/kg và bán lẻ khoảng 70.000-100.000 đồng/bông. Do đó người người đua nhau lên hồ Tây mua sen về làm trà sen. Đối với những người có kinh nghiệm, chỉ có loại trà được ướp trong những đóa sen trên các đầm Tây Hồ mới cho ra đúng vị đậm đà, hương đượm hơn các nơi khác.  
Tao nhã thú trà sen bên hồ trong sương sớm

Tao nhã thú trà sen bên hồ trong sương sớm

ANTĐ- Trà sen, xét cho cùng thì uống ở đâu cũng được, uống kiểu sang trọng, nghệ thuật, cầu kì hoặc đơn giản chỉ là một ấm trà mạn ướp sen tại một quán vỉa hè nào đó, thực khách cũng vẫn có thể được uống loại trà này. Nhưng có lẽ chỉ có ở đầm sen Hồ Tây (Hà Nội) mới có cái thú uống trà sen tao nhã mà lại giản dị đến vậy...
Duyên trà sen Tây Hồ

Duyên trà sen Tây Hồ

ANTĐ - Dễ đến hàng thế kỷ qua, người dân làng Quảng An đất Từ Liêm xưa đã truyền nhau công thức ướp trà sen độc đáo. Giờ thì loại thức uống ấy trở thành một thứ đặc sản thượng hạng của đất Hà thành, được đăng ký nhãn hiệu độc quyền “Trà sen Quảng An”…
Sen hồ Tây nguyên thủy: Những điều tưởng ai cũng biết

Sen hồ Tây nguyên thủy: Những điều tưởng ai cũng biết

(ANTĐ) - Sống ở mảnh đất Hà thành từ nhỏ mà tôi chưa một lần tới hồ Tây vào đúng mùa sen. Ấy vậy mà năm nay, tôi lại chọn tháng 7 - khi sen tàn cuối vụ để đến ngắm hoa và thưởng hương. Cô bạn tôi bảo “Sao không đến sớm, giờ thì chỉ còn lá thôi”. Đành vậy, biết đâu ngắm lá cũng có cái thú vị riêng có của sen.