Phát hiện ADN của chuột trong bánh burger Mỹ

ANTĐ - Công ty Clear Labs vừa công bố kết quả phân tích phân tử hơn 200 chiếc bánh buger Mỹ, phát hiện một số thành phần bất ngờ, trong đó có ADN của chuột và người. 

Các chuyên gia đã kiểm tra 258 chiếc bánh buger kẹp thịt của 79 thương hiệu khác nhau từ 22 cửa hàng thuộc Bắc California. 13% các sản phẩm được xác nhận là có vấn đề. Clear Labs cũng vạch trần một số vi phạm khác như sự khác biệt giữa thực tế và giá trị dinh dưỡng được công bố, đánh tráo thành phần, có vi sinh vật gây bệnh… 

Cuối năm ngoái, Clear Labs đã tiến hành xét nghiệm các loại xúc xích Mỹ. Đặc biệt, trong các sản phẩm này cũng phát hiện thấy ADN của người. Công ty này cho rằng, sự hiện diện ADN của người không có nghĩa là “điều gì đó khủng khiếp” - nhiều khả năng, đã có ai đó không mang găng tay khi xử lý đồ ăn.