Từ vụ ngộ độc cá chép ủ muối chua: Bộ Y tế cảnh báo đồ ăn đóng hộp có nguy cơ cao nhất ANTD.VN - Mới đây, 10 người ở tỉnh Quảng Nam phải nhập viện cấp cứu – 1 người tử vong do ngộ độc Botulinum sau khi ăn món cá chép muối chua. Vậy các thực phẩm nào dễ nhiễm khuẩn này, làm sao để phòng chống? 23/03/2023 08:56