Bia Bỉ có thể trở thành di sản phi vật thể nhân loại

ANTĐ - Mới đây, Bỉ đã gửi hồ sơ tới tổ chức Giáo dục, khoa học và văn hóa của Liên hiệp quốc (UNESCO) đề nghị công nhận văn hóa bia Bỉ là di sản phi vật thể của nhân loại.

Đất nước này có hơn 1000 loại bia thơm ngon, trong đó có nhiều loại được cả thế giới ưa chuộng. Rất nhiều trong số đó mang tính truyền thống đặc trưng cho vùng miền, bia Bỉ trở thành thương hiệu tiêu biểu cho thức uống có cồn này.

Văn hóa bia Bỉ có thể trở thành di sản phi vật thể thế giới vào năm sau

Sự đa dạng trong cả hương vị lẫn màu sắc và phương pháp sản xuất bia Bỉ là điều hiếm nước nào làm được. Chính điều đó tạo nên niềm tự hào trong di sản văn hóa và ẩm thực của người Bỉ.

Quá trình xét duyệt đơn sẽ mất khoảng một năm kể từ ngày nhận. Trong khi đó người dân Bỉ đang rất háo hức với hy vọng được UNESCO chấp nhận.

Theo ông Sven Gatz, giám đốc Liên đoàn bia Bỉ cho biết “Nếu chúng tôi được công nhận, đây sẽ là niềm vinh hạnh lớn của các nhà sản xuất bia Bỉ và sẽ là văn hóa đầu tiên về đồ uống được công nhận”.