ANTD.VN - Tại lễ trao giải Stelliers Asia 2025 diễn ra ngày 26/9, Bếp trưởng Yamaguchi Hiroshi của nhà hàng Hibana by Koki, thuộc khách sạn Capella Hanoi, đã được vinh danh ở hạng mục “Đầu bếp của năm” – một trong những danh hiệu uy tín nhất của ngành khách sạn khu vực.
ANTD.VN - Đối với bếp trưởng Yamaguchi Hiroshi, hai năm đồng hành cùng Tập đoàn Sun Group - chủ đầu tư khách sạn Capella Hanoi và giúp nhà hàng Hibana by Koki được gắn 1 sao Michelin là niềm tự hào của ông cũng như của nhà hàng, khi nơi đây đã trở thành một điểm đến tại Hà Nội cho du khách quốc tế, góp phần quảng bá vị thế ẩm thực cao cấp của Việt Nam ở châu Á và trên toàn thế giới.