Dùng kit test nhanh để kiểm soát an toàn thực phẩm lễ hội

Dùng kit test nhanh để kiểm soát an toàn thực phẩm lễ hội

ANTD.VN - Những ngày này, nhiều lễ hội đang diễn ra trên khắp cả nước. Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại lễ hội là mối quan tâm của nhiều du khách. Những năm qua, công tác quản lý, kiểm tra an toàn thực phẩm tại lễ hội chủ yếu là bằng mắt thường nên hiệu quả chưa cao. Một số địa phương đã triển khai kiểm tra an toàn thực phẩm bằng kit test nhanh.
Xử phạt 296 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Xử phạt 296 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

ANTD.VN - Nhằm đảm bảo ATTP dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và lễ hội xuân năm 2023, TP Hà Nội đã thành lập 676 đoàn thanh tra, kiểm tra 5.042 cơ sở, trong đó có 520 cơ sở vi phạm, 296 cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền là hơn 1,3 tỷ đồng.
Siết chặt bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học

Siết chặt bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học

ANTD.VN - Vụ việc ngộ độc thực phẩm tại trường Ischool là vụ ngộ độc trường học lớn nhất từ trước đến nay. Nhưng thực tế mỗi năm vẫn còn nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm trong trường học, khiến cho nhiều phụ huynh có con học bán trú hết sức lo lắng. Câu hỏi đặt ra lúc này, là làm thế nào để bữa ăn bán trú của học sinh được an toàn. Thời gian qua, các cơ quan chức năng cũng đã có những quy chế quy định về an toàn bếp ăn trường học, tuy nhiên để kiểm tra giám sát những quy chế này cần làm thường xuyên chứ không phải chỉ theo đợt mà thôi.