- Huỳnh Như chú trọng dinh dưỡng, nghỉ ngơi vì… “đã có tuổi”
- Herbalife Việt Nam đồng hành và tiếp sức cho các đội tuyển bóng đá quốc gia
- Tuyển thủ Thái Lan tập... hô hấp để tranh vé World Cup
Phát biểu khai mạc khóa đào tạo, Cục trưởng Cục TDTT Việt Nam - Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban Olympic Việt Nam Nguyễn Danh Hoàng Việt - đánh giá việc hiểu đúng và áp dụng đúng các nguyên tắc dinh dưỡng giúp VĐV duy trì thể lực tối ưu, rút ngắn thời gian hồi phục, hạn chế chấn thương và đạt phong độ cao nhất trong thi đấu.
Đặc biệt, trong bối cảnh thể thao thành tích cao ngày càng khắc nghiệt, vấn đề hồi phục sau vận động lớn và phòng chống doping là yêu cầu cấp thiết.
"Khóa học hôm nay là dịp để các nhà quản lý, huấn luyện viên, chuyên gia y học thể thao và VĐV được cập nhật kiến thức mới, trao đổi kinh nghiệm thực tiễn về dinh dưỡng, phục hồi và chăm sóc sức khỏe VĐV. Đây cũng là một bước cụ thể hóa chủ trương chuyên nghiệp hóa trong công tác đào tạo và chăm sóc VĐV", ông Nguyễn Danh Hoàng Việt khẳng định.
 |
 |
Tiến sĩ Julian Alvarez Garcia chia sẻ nhiều thông tin hữu ích về dinh dưỡng thể thao chuyên nghiệp |
Buổi đào tạo có sự tham gia huấn luyện của Tiến sĩ Julian Alvarez Garcia - Thành viên Ủy ban cố vấn dinh dưỡng của Herbalife, một chuyên gia y học thể thao và dinh dưỡng danh tiếng đến từ Tây Ban Nha.
Chương trình đào tạo tập trung vào việc tích hợp khoa học dinh dưỡng vào quá trình chuẩn bị, thi đấu và phục hồi của vận động viên.
Dựa trên những thực hành tốt nhất theo chuẩn quốc tế, Tiến sĩ Alvarez đã chia sẻ các phương pháp tiếp cận dinh dưỡng cá nhân hóa đáp ứng các nhu cầu khác nhau của các bộ môn thể thao, giới tính và độ tuổi của vận động viên, đồng thời đảm bảo việc sử dụng thực phẩm bổ sung an toàn và sức khỏe lâu dài của vận động viên.
Các chủ đề chính bao gồm: Chiến lược dinh dưỡng cá nhân hóa cho các vận động viên ở những môn thể thao khác nhau; các phương pháp dinh dưỡng phục hồi và phòng ngừa chấn thương; sử dụng thực phẩm bổ sung an toàn theo các tiêu chuẩn phòng chống doping quốc tế; quản lý cân bằng năng lượng và nước để đạt hiệu suất đỉnh cao.
 |
Đại diện Ủy ban Olympic Việt Nam và Herbalife Việt Nam trao giấy chứng nhận cho các học viên tham gia khóa đào tạo |
Với kinh nghiệm hỗ trợ các vận động viên và các đội bóng đá hàng đầu trong nhiều thập kỷ, Tiến sĩ Álvarez đã chia sẻ những kiến thức khoa học bổ ích về dinh dưỡng thể thao cho các vận động viên Việt Nam.
Chương trình đào tạo này là một phần trong cam kết của Herbalife trong việc hỗ trợ dài hạn cho thể thao Việt Nam thông qua việc tài trợ sản phẩm dinh dưỡng, phối hợp tổ chức các chương trình đào tạo cho vận động viên, trao thưởng và các hoạt động hỗ trợ khác.
