Chiếc bánh Giáng sinh dài 1km với hương vị vani được bao phủ bởi toàn bộ socola đã được tạo ra bởi 80 đầu bếp tại Trung Quốc. Chiếc bánh dài chính xác 1.068m, tiêu tốn khoảng 209kg đường, 401kg socola và 43kg hương liệu vani pha trộn với nhau tạo nên món bánh tráng miệng độc đáo này.
Đầu bếp chuyên về bánh ngọt Yusuf Yaran cho biết: “Chúng tôi thực hiện các công đoạn từ nướng bánh, rồi chờ bánh nguội mới phủ kem vanilla bên trong, sau đó tạo ra một bí quyết đặc biệt cho socola. Việc trang trí bánh được thực biện với kẹo và bột đường”. Việc bày bánh ra phải sử dụng 150 nhân viên cùng nhau đặt bánh trên 156 chiếc bàn trong khoảng 24 giờ đồng hồ vô cùng căng thẳng.
Ban đầu, đội ngũ các đầu bếp chỉ đinh tạo ra chiếc bành dài khoảng 888m, nhưng đến khi nó được đo chính xác, chúng tôi mới nhận ra thành tích đáng kinh ngạc này. Sau khi ăn mừng, nhân viên khách sạn đã cắt bánh và bán công khai. Số tiền thu được sẽ ủng hộ cho việc điều trị hóa trị của bốn trẻ em bị ung thư ở Thượng Hải.
Những người nắm giữ kỷ lục chiếc bánh dài nhất thế giới trước đây thuộc về nước Pháp với chiều dài ghi nhận được là 207m.
