Varshavski, 26 tuổi là con trong một gia đình có bố mẹ cũng theo nghề y ở thành phố Summit, bang New Jersey. Anh nổi tiếng sau khi được tạp chí People bình chọn là “Bác sĩ gợi cảm nhất thế giới” năm 2015. Người chiến thắng trong cuộc đấu giá hẹn hò với Varshavski sẽ nhận được một chuyến du lịch tới New York, nghỉ tại khách sạn 4 sao và ăn tối với bác sĩ này trong nhà hàng nổi tiếng Michelin. Số tiền đấu giá thu về sẽ được chuyển tới tổ chức từ thiện mang tên “Quỹ Ngày mai không giới hạn” để chắp cánh ước mơ cho các sinh viên khó khăn.
