- Việt Nam sản xuất và xuất khẩu vaccine phòng dịch tả lợn châu Phi, vì sao bệnh vẫn bùng phát?
- Dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp tại một số tỉnh, thành phố
- BAF "bắt tay" Tập đoàn Trung Quốc đề xuất mô hình xây chung cư nuôi lợn
Trung Quốc đã thành công
Bộ NN&MT cho biết, Trung Quốc có dân số 1,41 tỷ người nên luôn đối mặt với thách thức lớn trong đảm bảo nguồn cung lương thực thực phẩm, đặc biệt là thịt lợn. Vì hiện thịt lợn chiếm đến hơn 60% tổng lượng thịt tiêu thụ tại nước này.
Theo Bộ NN&MT, dù chiếm gần 50% sản lượng thịt lợn toàn cầu nhưng trong nhiều năm qua, phát triển chăn nuôi lợn của Trung Quốc gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh, chăn nuôi quy mô nhỏ. Và khi bệnh dịch tả lợn châu Phi xảy ra đã gây tổn thất lớn, đàn lợn giảm và giá thành tăng, nguồn cung thịt lợn bị suy giảm nghiêm trọng, từ 54 triệu tấn năm 2018 xuống còn 36 triệu tấn năm 2019. Giá thịt lợn cũng vì vậy mà tăng vọt lên tới 300%.
Trước thách thức này, Chính phủ Trung Quốc đã quyết định triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng. Tính từ năm 2018 đến nay, Trung Quốc đã có hơn 2.000 mô hình, gần 4.500 toà nhà cao tầng nuôi lợn, cung cấp hàng năm khoảng 2,65 triệu con nái sinh sản, hơn 30 triệu con lợn thịt.
Sau khi nghiên cứu, Bộ NN&MT đánh giá mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng có nhiều ưu điểm nổi trội so với chăn nuôi truyền thống. Mô hình này áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ hiện tại, chăn nuôi thông minh như: AI, Blockchain, ICT, tự động hoá, giám sát bằng cảm biến, cảnh báo sớm dịch bệnh, ước lượng tăng khối lượng cơ thể hàng ngày, khối lượng xuất bán.
 |
Mô hình xây chung cư nuôi lợn ở Trung Quốc |
Ngoài ra, mức độ an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh được nâng cao thông qua hệ thống xử lý nước thải, chất thải, khí thải thông minh.
Bên cạnh đó, mô hình còn tiết kiệm diện tích đất và hạ tầng dùng chung; rút ngắn thời gian giải phóng mặt bằng, tăng hiệu quả sử dụng đất lên đến 4,3 lần; tiết kiệm nhân công (một nhân công có thể giám sát 2.000 con lợn); nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
Đề xuất "bắt tay" doanh nghiệp Trung Quốc nuôi lợn ở chung cư
Theo Bộ NN&MT, tại Việt Nam, ngành chăn nuôi lợn chiếm 62–65% tổng sản lượng thịt hơi, với sản lượng năm 2024 đạt khoảng 5,2 triệu tấn (xếp thứ 6 thế giới). Tiêu thụ bình quân đạt 37,04 kg/người/năm, đứng thứ tư toàn cầu.
Nhà nước đã ban hành nhiều chính sách thúc đẩy hiện đại hóa chăn nuôi, ứng dụng công nghệ số, tự động hóa và tiêu chuẩn hóa trại nuôi nhiều tầng. Tuy nhiên, trước đây do mô hình nhỏ lẻ còn phổ biến, dịch tả lợn châu Phi (2019–2020) đã gây thiệt hại nghiêm trọng: tiêu hủy hơn 9 triệu con, thất thoát 30.000 tỷ đồng, đẩy giá thịt lợn tăng mạnh, khiến CPI trong nước tăng tới 6,73%.
Trước hiệu quả từ mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng tại Trung Quốc, hiện nay, đã có hai đơn vị là Công ty Công ty CP Nông nghiệp BAF Việt Nam và Công ty CP Xuân Thiện Thanh Hóa gửi văn bản tới Bộ xin ý kiến về triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng.
Trong đó, Công ty Công ty CP Nông nghiệp BAF Việt Nam đã hợp tác chiến lược với Tập đoàn Muyuan, Trung Quốc đề xuất Dự án tổ hợp trại chăn nuôi lợn 6 tầng thông minh tại Tây Ninh.
Dự án có quy mô 64 nghìn lợn nái sinh sản, sản xuất 1,6 triệu lợn thương phẩm/năm; tổng mức đầu tư ước tính hơn 12.000 tỉ đồng. Dự kiến, sau khi Dự án hoàn thiện và đưa vào khai thác hết công suất có thể mang về cho BAF từ 12.000 đến 13.000 tỷ đồng doanh thu mỗi năm, thời gian hoàn vốn dự kiến từ 5 – 5,5 năm.
Do vậy, Bộ NN&MT xin ý kiến Thủ tướng cho phép triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng tại Việt Nam.
