- Lần đầu tiên Việt Nam sản xuất ra trứng gà vỏ xanh
- Cục Phòng, chống HIV/AIDS- Bộ Y tế: Trứng gà nhiễm HIV chỉ là tin đồn thất thiệt
- Không thể có chuyện trứng gà bị tiêm máu nhiễm HIV
Liên quan đến tin đồn về trứng gà giả, trứng gà hai lòng đỏ là sản phẩm công nghiệp gây hoang mang, Hiệp hội Gia cầm Việt Nam vừa có văn bản gửi các Bộ, ngành liên quan khẳng định, thông tin lan truyền trên mạng xã hội về trứng gà giả là bịa đặt và kiến nghị cơ quan chức năng vào cuộc xác minh, xử lý nghiêm các đối tượng đưa tin sai sự thật.
Văn bản của Hiệp hội Gia cầm Việt Nam nêu, thời gian qua một số trang mạng xã hội đã lan truyền thông tin thất thiệt về sản xuất trứng gà giả ở nước ta, gây hoang mang, lo lắng cho người tiêu dùng và ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất, kinh doanh trứng gia cầm.
Hiệp hội này khẳng định đến thời điểm hiện nay, chưa có bằng chứng khoa học về việc sản xuất được trứng giả có đặc điểm giống trứng gà tự nhiên.
"Thực tế ở nước ta, trước đây cũng như hiện nay chưa phát hiện trứng giả lưu thông trên thị trường. Có thể khẳng định những thông tin lan truyền trên mạng xã hội về sản xuất trứng gà giả ở trong nước là hoàn toàn bịa đặt", văn bản nêu.
 |
Trứng gia cầm ở Việt Nam rất rẻ, việc làm giả không mang lại lợi nhuận |
Trước tình hình đó, Hiệp hội Gia cầm Việt Nam kiến nghị các cơ quan chức năng cần vào cuộc điều tra, xác minh và xử lý nghiêm các đối tượng đã đưa tin sai sự thật về trứng gà giả.
Ông Lê Văn Quyết, Phó chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Đông Nam bộ, cho biết giá thành sản xuất trứng gà công nghiệp tại trại hiện dao động từ 1.100 - 1.400 đồng/quả, nên tính ra chi phí sản xuất trứng giả, nếu có, chắc phải cao hơn trứng thật, sẽ không có hiệu quả về kinh tế.
Theo ông Quyết, việc tung tin đồn thất thiệt như vụ trứng giả vẫn hay xảy ra trong thời gian gần đây, gây ảnh hưởng lớn đến ngành chăn nuôi trong nước.
"Các cơ quan chức năng cần kiểm tra, xử lý nghiêm nếu vi phạm để tránh tái diễn tình trạng này. Thực tế hiện nay việc sản xuất đang khá khó khăn khi giá trứng gia cầm bán ra ở mức thấp, nhiều trại nuôi bị thua lỗ kéo dài", ông Quyết kiến nghị.
 |
Các chuyên gia đầu ngành về chăn nuôi đều khẳng định, thông tin trứng gà giả xuất hiện trên thị trường chỉ là bịa đặt |
Theo TS Hoàng Tuấn Thành, Giám đốc Trung tâm Vigova (Phân viện Chăn nuôi Nam bộ - Viện Chăn nuôi), trứng 2 lòng đỏ là hiện tượng sinh lý bình thường của gia cầm. Tỷ lệ trứng gà 2 lòng được đẻ tự nhiên rất thấp. Trong chăn nuôi, cũng gần như không thể can thiệp để gà tăng đẻ trứng 2 lòng vì liên quan đến quá trình rụng trứng của gà. Nếu thực hiện bằng phương pháp thụ tinh thì không khả thi vì chi phí cũng rất cao.
Còn ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho rằng, sản lượng trứng gà ở Việt Nam hiện rất lớn, có những thời điểm nguồn cung cao hơn nhu cầu tiêu thụ.
Riêng ở Đồng Nai, theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh này, năm 2024, tổng đàn gà trên địa bàn tỉnh gần 21 triệu con, mỗi tháng cung ứng ra thị trường 111 triệu quả trứng.
Sản lượng lớn nên giá trứng gà, trứng vịt ở Việt Nam khá rẻ, người có thu nhập thấp vẫn có thể mua trứng để ăn hàng ngày. Những kẻ làm hàng giả thường chọn những mặt hàng có giá trị cao để làm giả nhằm thu lợi nhuận lớn chứ không ai làm "trứng giả".
Do đó, kể cả trong trường hợp đã có công nghệ làm trứng giả, cũng không có ai làm trứng giả ở Việt Nam – nơi có sản lượng trứng rất lớn và giá khá rẻ. Còn nếu có trứng giả được sản xuất ở nước ngoài, khả năng đưa về Việt Nam cũng rất khó trước sự kiểm soát của các cơ quan chức năng.
Trên cơ sở đó, ông Công nhấn mạnh, người tiêu dùng Việt Nam không cần phải hoang mang, lo ngại trước những thông tin về trứng giả đang lan truyền trên một số mạng xã hội và hãy yên tâm tiêu thụ trứng một cách bình thường.
