Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ người tiêu dùng đón Tết

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ người tiêu dùng đón Tết

ANTĐ - Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến tết Nguyên đán Bính Thân 2016. Thời điểm này, các mặt hàng phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân bắt đầu tăng cao, đặc biệt là các sản phẩm bánh kẹo, mứt tết, đồ khô… Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm các đối tượng lợi dụng để trà trộn, buôn bán các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, hoặc đã quá hạn sử dụng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để đảm bảo VSATTP, lực lượng chức năng đã liên tiếp vào cuộc, đấu tranh, ngăn chặn các vụ vận chuyển, buôn bán các sản phẩm không rõ nguồn gốc.

Ráo riết, quyết liệt hơn

Ráo riết, quyết liệt hơn

ANTĐ - Bộ trưởng Bộ Công Thương vừa chỉ đạo các đơn vị không để xảy ra tình trạng thiếu hàng, sốt giá dịp Tết. Song, người tiêu dùng lại không lo hàng hóa khan hiếm mà chỉ canh cánh nỗi sợ miếng ăn, đồ uống không sạch.
Thực phẩm bẩn – Nỗi lo dịp tết

Thực phẩm bẩn – Nỗi lo dịp tết

ANTĐ - Trong thời gian vừa qua, hàng loạt vụ việc vận chuyển, kinh doanh, chế biến thực phẩm vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm đã bị lực lượng chức năng phát hiện. Điều này cho thấy tính chất, mức độ vi phạm các vụ việc ngày càng nghiêm trọng. Để bảo vệ người tiêu dùng cũng như sức khỏe cộng đồng đòi hỏi lực lượng chức năng cần vào cuộc quyết liệt hơn nữa bằng những biện pháp, giải pháp cụ thể. 
CAH Phú Xuyên đột kích xưởng chế biến mỡ bẩn

CAH Phú Xuyên đột kích xưởng chế biến mỡ bẩn

ANTĐ - Sau một thời gian theo dõi, mật phục, ngày 21-12, Đội Cảnh sát ĐTTP về kinh tế - ma túy - môi trường CAH Phú Xuyên, Hà Nội đã bắt quả tang một cơ sở chuyên chế biến, sản xuất mỡ bẩn. Điều đáng nói, ngoài việc dùng hàng tấn mỡ bốc mùi hôi thối để chế biến thành phẩm, quá trình chế biến dầu mỡ tại cơ sở này vô cùng thủ công cùng nhiều vật dụng rất mất vệ sinh.
Chợ mất vệ sinh, khó ngăn thực phẩm bẩn

Chợ mất vệ sinh, khó ngăn thực phẩm bẩn

ANTĐ - Vụ việc gần 1 tấn thịt lợn chết định tuồn vào chợ Phùng Khoang (Trung Văn - Nam Từ Liêm) bị lực lượng chức năng Hà Nội bắt giữ một lần nữa đã gióng lên hồi chuông về ATVSTP tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội. 
Công bố đường dây nóng tố giác vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Công bố đường dây nóng tố giác vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

ANTĐ - Trước tình trạng sử dụng chất cấm, hóa chất ngoài danh mục trong chăn nuôi gia tăng mạnh trong thời gian gần đây, Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn đã công bố đường dây nóng, nhằm kịp thời tiếp nhận thông tin tố giác, phản hồi của nhân dân về các hành vi vi phạm trong quản lý, sản xuất, kinh doanh, sử dụng vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm nông lâm, thủy sản.
Lạc vào những "vườn rau mini" của người dân Hà Nội

Lạc vào những "vườn rau mini" của người dân Hà Nội

ANTĐ - Hàng loạt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm như thịt lợn chứa chất tăng trọng, cá uống thuốc mê, bắt sâu thả vào rau đã phun thuốc… khiến nhiều người dân Hà Nội lo lắng, tự nghĩ ra cách biến những khoảng đất trống thành “vườn rau mini” của riêng mình. 
Chảo cơm rang khổng lồ Dương Châu bị tước kỷ lục Guinness

Chảo cơm rang khổng lồ Dương Châu bị tước kỷ lục Guinness

ANTĐ - Hôm qua 26-10, đại diện Tổ chức Kỷ lục Thế giới Guinness - GWR tại Trung Quốc đã tuyên bố rút lại công nhận kỷ lục thế giới đối với chảo cơm rang khổng lồ của các đầu bếp Dương Châu vì không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Những chiêu trò kinh hoàng biến thịt trâu bẩn thành đặc sản

Những chiêu trò kinh hoàng biến thịt trâu bẩn thành đặc sản

ANTĐ - Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Đắk Lắk, vừa phát hiện, xử lý một cơ sở kinh doanh nội tạng trâu, bò trái phép và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; qua đó đã cho thấy những chiêu trò kinh hoàng để biến thịt trâu bẩn thành đặc sản nhà hàng. Chỉ cần vài thủ thuật nhỏ là có thể có được món nội tạng trâu thơm ngon, giòn dù cho những món nội tạng này đều đang có nguy cơ bốc mùi hôi thối. 

Trả lại cho trẻ vầng trăng

Trả lại cho trẻ vầng trăng

ANTĐ - Chỉ còn chưa đầy một tuần nữa là đến Tết Trung thu, trẻ con náo nức khấp khởi sắp được đón tết trông trăng, phá cỗ. Người lớn thì lo bánh đảm bảo an toàn vệ sinh hay không, lo chuyện biếu tặng, quà cáp với những hộp bánh. Từ đầu vụ bánh Trung thu đến nay, nhất là bước vào cao điểm, Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm TP Hà Nội đã có mặt tại 600 điểm kiểm tra chất lượng bánh tại hàng chục cơ sở từ thành phố đến xã, phường, thị xã. Nhìn chung, các cơ sở sản xuất, kinh doanh có nhiều tiến bộ, ý thức cao hơn năm ngoái, song vẫn nhặt ra được những “hạt sạn” lớn.
Bánh truyền thống vẫn "đắt hàng"

Bánh truyền thống vẫn "đắt hàng"

ANTĐ - Chưa đầy 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu, song đến nay, thị trường bánh Trung thu vẫn thưa vắng khách. Đáng chú ý, các loại bánh được làm theo kiểu hiện đại không còn được nhiều người tiêu dùng yêu thích.
Còn bao nhiêu cơ sở chưa bị sờ đến?

Còn bao nhiêu cơ sở chưa bị sờ đến?

ANTĐ - Nỗi lo về chất lượng an toàn thực phẩm của bánh Trung thu ngày càng lớn, không lo sao được khi hàng tấn nhân bánh lậu, nhân bánh bẩn, nhân bánh không rõ nguồn gốc vẫn bị bắt giữ liên tục, không lo sao được khi đến một cơ sở bánh trung thu truyền thống vốn nổi tiếng cũng bị xử lý vì không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), không lo sao được khi đến cả các thương hiệu nổi tiếng, thương hiệu lớn cũng có dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm?
Cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương bị tạm đình chỉ

Cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương bị tạm đình chỉ

ANTĐ - Chiều 16-9, đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP Trung ương – Bộ Y tế phối hợp với Sở Y tế Hà Nội đã kiểm tra hoạt động sản xuất kinh doanh bánh trung thu của cơ sở sản xuất bánh ngọt Bảo Phương có địa chỉ tại 201 và 223 phố Thụy Khuê, quận Tây Hồ, Hà Nội.

Cảnh giác với bánh Trung thu không đảm bảo VSATTP

Cảnh giác với bánh Trung thu không đảm bảo VSATTP

ANTĐ - Càng gần đến ngày rằm tháng Tám, thị trường bánh Trung thu lại càng trở nên sôi động. Đây cũng là thời điểm mà các vi phạm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm có thể xảy ra. Đặc biệt, nguy cơ xuất hiện bánh Trung thu không đảm bảo an toàn thực phẩm, sử dụng nguyên liệu không có nguồn gốc xuất xứ lại đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Mời quý vị và các bạn cùng theo dõi phản ánh của nhóm phóng viên truyền hình An ninh ATV!
Tăng cường kiểm tra ATVSTP và bánh Trung thu năm 2015

Tăng cường kiểm tra ATVSTP và bánh Trung thu năm 2015

ANTĐ - Sẽ tiếp tục tăng cường tổng kiểm tra, kiểm soát về vệ sinh an toàn thực phẩm và mặt hàng bánh Trung thu trong những ngày tới, đó là khẳng định của Chi cục QLTT Hà Nội tại buổi giao ban báo chí Thành ủy Hà Nội diễn ra vào chiều ngày 8-9, trước mùa Trung thu năm 2015.