Uống cafe mỗi ngày để bảo vệ não
(ANTĐ) - Theo nghiên cứu của nhóm bác sĩ người Mỹ, thuộc tạp chí Thần kinh học, cafe thực sự có lợi trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (bệnh mất trí nhớ) .
| Cafe có khả năng làm ổn định hệ thống bảo vệ mạch máu não |
Đại học Bắc Dakota đã sử dụng kết quả này để khuyên các bệnh nhân nên uống 1 cốc cafe mỗi ngày.
Việc sử dụng cafe mỗi ngày sẽ tạo ra rào cản tất yếu giữa não bộ và các mạch máu. Chất bảo vệ mạch máu trong não bộ này có thể giúp hệ thống thần kinh trung tâm không bị các chất hóa học gây hại do mạch máu vận chuyển tới.
Sau 12 tuần, dù ăn nhiều chất khiến nồng độ cholesterol cao, hệ thống bảo vệ mạch máu não cũng bị ảnh hưởng ít hơn, so với khi không uống cafe.
Tiến sĩ Jonathan Geiger cho rằng, cafe là chất gây nghiện khá an toàn và có thể sử dụng được. Bởi nó có khả năng làm ổn định hệ thống bảo vệ mạch máu não, nghĩa là nó góp phần bảo vệ hệ thần kinh.
M.T
(theo BBC )
