Từ khóa: #Thịt lợn

ANTD.VN -  Giá thịt lợn tăng 1,94% trong tháng 5 so với tháng trước, kéo theo giá các sản phẩm như giò chả, thịt chế biến khác tăng.

ANTD.VN - Cục Chăn nuôi cho rằng, một trong những yếu tố tác động khiến giá lợn hơi trong nước khó tăng là lượng thịt lợn và phụ phẩm lợn nhập khẩu tăng liên tục trong nửa cuối năm 2023.

ANTD.VN - Nhiều tháng trở lại đây, giá thịt lợn hơi xuất chuồng liên tiếp “rớt” thảm hại, từ 65.000 đồng/kg xuống còn mức 50.000 đồng/kg. Nhưng người tiêu dùng lại không được “hưởng lợi”.

ANTD.VN - Ngày 12-5, Phòng Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Bắc Giang chủ trì phối hợp với Đội 2 - Cục Quản lý thị trường, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Bắc Giang làm nhiệm vụ, phát gần 1 tấn sản phẩm động vật bốc mùi hôi thối.

ANTD.VN -Sức tiêu thụ thực phẩm và rau xanh dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 được dự báo không có đột biến, do vậy giá cả không lo ngại "đội giá".

ANTD.VN - Dự báo từ nay tới cuối năm, nếu tiếp tục duy trì và đảm bảo sản xuất trồng trọt và chăn nuôi thì về cơ bản thị trường sẽ ổn định, cân đối cung cầu đảm bảo không bị thiếu hụt thực phẩm.

ANTD.VN - Giá thịt lợn hiện đang tăng nhẹ, từ 3.000-4.000 đồng/kg so với vài ngày trước. Dự báo, giá thịt lợn sẽ tăng trở lại trong 2 tuần tới sau khi kiểm soát được dịch bệnh Covid-19.

ANTD.VN -  Giá thịt lợn tại các chợ dân sinh đã giảm mạnh, khoảng 30.000 đồng/kg trong những ngày vừa qua. Tuy nhiên, sức mua mặt hàng này không được cải thiện.

ANTD.VN - Trong số các món ăn từ thịt lợn, chả là món vừa dễ ăn, vừa đa dạng trong cách chế biến. Chỉ cần thay đổi một vài nguyên liệu gia vị là đã có cả trăm loại chả khác nhau để cho bữa ăn phong phú và ngon miệng.

ANTD.VN - Như đã nói ở bài trước, có hàng nghìn kiểu chế biến các món ăn từ thịt lợn. Bản thân thịt lợn cũng được chia ra làm nhiều phần khác nhau, tùy theo miếng thịt đó nằm ở vị trí nào thì các đầu bếp sẽ có những cách nấu nướng khác nhau. Ngoài thịt ba chỉ đã nhắc ở bài trước còn có sườn, thịt thăn, mông sấn, chân giò....

ANTD.VN - So với tất cả các loại thịt thì thịt lợn là thông dụng hơn cả, giá rẻ hơn, chế biến cũng dễ dàng hơn. Từ thịt lợn, các bà nội trợ có thể chế biến được những món từ bình dân tới… “sang chảnh”.

ANTD.VN - Trong bối cảnh người dân cắt giảm chi tiêu cùng với đó là giá lợn hơi xuất chuồng đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ khi có dịch tả lợn châu Phi đến nay, nhưng giá thịt lợn đến tay người tiêu dùng vẫn đứng vững ở mức cao.

ANTD.VN - Chiều 29-12, tại hội nghị giao ban báo chí do Ban Tuyên giáo Thành ủy tổ chức, Sở Công Thương Hà Nội, Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã thông tin về công tác bảo đảm cung cầu hàng hoá, kiểm tra, kiểm soát thị trường cuối năm 2020, dịp Tết Nguyên đán 2021.

ANTD.VN -  Các phương án chuẩn bị hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán Tân Sửu (2021) của TP Hà Nội đều vừa đảm bảo nhu cầu của người dân tăng trong dịp Tết, vừa gắn với bối cảnh dịch Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp để sẵn sàng cung ứng cho người dân.

ANTD.VN - Ông Hà Công Tuấn, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT cho biết, hiện vẫn còn 300.000 – 400.000 tấn thịt lợn đủ tiêu chuẩn xuất chuồng đang tồn trong dân.

ANTD.VN - Bộ NN&PTNT vừa kiến nghị UBND các tỉnh, thành phố rà soát, giảm các khâu trung gian để giảm giá bán thịt lợn trên thị trường, cứu người chăn nuôi lợn.