ANTĐ - Nghiên cứu mới nhất của Mỹ về những người sống sót sau cơn đau tim cho thấy, những người ăn chất xơ nhiều nhất đã giảm 25% nguy cơ tử vong do đau tim so với những người tiêu thụ ít nhất.
ANTĐ - Tờ “National Post” (Bưu điện Quốc gia) của Canada số ra ngày 10-3 công bố một kết quả nghiên cứu của các nhà khoa Mỹ cho thấy những người ăn quá nhiều chất đạm động vật (protein) có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao tương tự như việc hút 20 điếu thuốc mỗi ngày. Cụ thể, những người có chế độ ăn giàu protein động vật có nguy cơ tử vong do mắc bệnh ung thư cao hơn tới 4 lần so với những người có chế độ ăn uống ít protein.
ANTĐ - Các nhà nghiên cứu Anh và Mỹ khuyến cáo nên ăn 7 phần hoa quả và rau xanh mỗi ngày để có sức khỏe tinh thần tốt nhất và vui vẻ tận hưởng cuộc sống.
ANTĐ - Cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm nhà nước Trung Quốc ngày 25-5 cho biết, 254 công ty dược phẩm, chiếm 12,7% tổng số nhà sản xuất ở nước này bị phát hiện sản xuất thuốc con nhộng không an toàn.
ANTĐ - Theo nghiên của các nhà khoa học Thụy Điển thì những người uống sữa, ăn bơ và sữa chua ít béo có nguy cơ đột quỵ thấp hơn so với những người ăn các sản phẩm sữa chưa tách béo.
ANTĐ - Một nghiên cứu cho thấy những người uống sữa thường xuyên – hoặc tiêu thụ các sản phẩm khác từ sữa như sữa chua, bơ và thậm chí là kem – thực hiện các bài kiểm tra trí tuệ tốt hơn.
ANTĐ - Một nghiên cứu mới đây cho thấy những người bổ sung nhiều cholin trong chế độ ăn có thể thực hiện các bài kiểm tra trí nhớ tốt hơn và ít bị những thay đổi ở não bộ gây sa sút trí tuệ.