Theo lãnh đạo Chi cục Quản lý thị trường, Kế hoạch nhằm đánh giá thực trạng công tác quản lý, chỉ đạo, triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Trung thu 2025; đánh giá việc chấp hành các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, nhập khẩu, gia công kinh doanh bánh trung thu.
 |
Mặt hàng bánh trung thu sẽ được kiểm tra chặt chẽ ngay từ nguồn gốc của nguyên liệu |
"Thông qua hoạt động kiểm tra, kiểm soát thị trường kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt hàng giả, hàng nhập lậu, hàng hóa không đảm bảo ATTP; khắc phục, hạn chế tối đa hậu quả các vụ việc vi phạm liên quan ATTP" đại diện Chi cục Quản lý thị trường nêu rõ và chia sẻ, quá trình thực thi nhiệm vụ, cán bộ chức năng tiến hành kiểm tra, kiểm soát có trọng tâm, trọng điểm các mặt hàng bánh trung thu, nguyên liệu để sản xuất bánh trung thu, bao bì tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm bánh trung thu. Kịp thời phát hiện, ngăn chặn, chấn chỉnh, xử lý hoặc kiến nghị xử lý các hành vi vi phạm pháp luật theo quy định.
 |
Lực lượng QLTT kiểm tra vụ kinh doanh đồ chơi không rõ nguồn gốc |
Yêu cầu quan trọng đặt ra là trong quá trình kiểm tra, kiểm soát, cán bộ chức năng kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức bảo đảm an toàn thực phẩm của toàn cộng đồng (đặc biệt chú trọng việc tuân thủ và thực hiện Luật An toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn). "Trong quá trình triển khai thực hiện, tuân thủ các quy định pháp luật, nghiêm cấm cán bộ, công chức Quản lý thị trường lợi dụng hoạt động công vụ có hành vi tiêu cực, sách nhiễu, gây khó khăn đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh của các tổ chức, cá nhân hoặc có hành vi vi phạm pháp luật", đại diện Chi cục Quản lý thị trường nêu rõ.
Trên tinh thần đó, Kế hoạch xác định rõ những đối tượng, địa bàn kiểm tra. Đó là các tổ chức, cá nhân, siêu thị, trung tâm thương mại sản xuất, gia công, kinh doanh, xuất nhập khẩu bánh trung thu, thiết bị, đồ dùng học tập, xuất bản phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội; Các cá nhân, tổ chức, kinh doanh phụ gia thực phẩm; sản xuất, gia công, kinh doanh các nguyên liệu, bao bì tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm bánh trung thu.
Vẫn theo đại diện Chi cục Quản lý thị trường, cán bộ kiểm tra sẽ chú trọng kiểm tra sản phẩm bánh trung thu và nguyên liệu, bao bì tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm bánh trung thu tại các làng nghề truyền thống; các cơ sở kinh doanh dịch vụ khách sạn, nhà hàng có sản xuất, gia công và kinh doanh bánh trung thu.
Cùng với đó là kiểm tra, xử lý các cơ sở kinh doanh thiết bị, đồ dùng học tập, xuất bản phẩm, đồ chơi trẻ em nhập lậu, hàng giả, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo an toàn sử dụng.
Trong những ngày tới, các đoàn kiểm tra của Chi cục Quản lý thị trường phối hợp lực lượng chức năng sẽ kiểm tra giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP đối với cơ sở thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận; Kiểm tra hoá đơn chứng từ, nguồn gốc, xuất xứ của hàng hoá (bánh, thiết bị, đồ dùng học tập, xuất bản phẩm, đồ chơi trẻ em); phụ gia thực phẩm, nguyên liệu để sản xuất bánh trung thu (vỏ, nhân bánh), bao bì tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm;
Kiểm tra chất lượng, đo lường, công bố tiêu chuẩn sản phẩm/công bố hợp quy/công bố phù hợp quy định ATTP; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với sản phẩm bánh trung thu, xuất bản phẩm, đồ chơi trẻ em, đồ dùng học tập phục vụ năm học mới 2025-2026;
Kiểm tra các quy định về giá, niêm yết giá và bán đúng giá niêm yết; Phối hợp với cơ quan quản lý nhà nước về chất lượng lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng bánh trung thu, đồ chơi trẻ em; và kiểm tra các nội dung khác theo quy định của pháp luật.
Lãnh đạo Chi cục QLTT đề nghị các Đội Quản lý thị trường địa bàn chủ động tham mưu Chủ tịch UBND, Trưởng ban chỉ đạo ATTP xã, phường chỉ đạo các cơ quan, chức năng tăng cường phối hợp công tác đảm bảo ATTP; cử công chức tham gia các Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra các cơ sở kinh doanh bánh trung thu trước, trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn; kiểm tra các cơ sở kinh doanh đồ dùng học tập, xuất bản phẩm trong dịp Lễ khai giảng năm học 2025-2026...
Chủ động công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng các trường hợp vi phạm để cảnh báo cho người tiêu dùng biết và không sử dụng những sản phẩm không đảm bảo ATTP. Kiên quyết không để các sản phẩm bánh Trung thu không đảm bảo ATTP, không rõ nguồn gốc xuất xứ…bày bán tại các cơ sở kinh doanh mà không được kiểm tra, kiểm soát; chú ý phối hợp các cơ quan chức năng địa bàn xử lý các cơ sở kinh doanh bánh Trung thu không đảm bảo ATTP (hết hạn sử dụng, nấm mốc, không đảm bảo lưu thông do việc bảo quản không phù hợp, đại hạ giá,...) sau dịp Tết Trung thu.
