- Trải nghiệm món ngon đầu năm của đồng bào dân tộc thiểu số
- 3 ngày rộn rã phiên chợ quê giữa lòng Hà Nội
- Lễ hội Ẩm thực Ý
Liên hoan có sự góp mặt của 12 đầu bếp nổi tiếng thế giới như Viktor Belyaev (Nga), người có hơn 30 năm kinh nghiệm phụ trách bếp chính của điện Kremlin, Gert Klotzke đến từ Thụy Điển, một trong những đầu bếp chính điều hành đội ngũ phục vụ tại các lễ trao giải Nobel, đầu bếp Publis Silva (Sri Lanka), người được xem là gương mặt tiêu biểu nhất trong việc giới thiệu ẩm thực Sri Lanka với thế giới…
Họ sẽ cùng trổ tài chế biến món ăn của đất nước mình từ nguồn nguyên liệu chính của Hội An, đồng thời hướng dẫn kỹ thuật chế biến cho đầu bếp của các nhà hàng ở Hội An. Cũng trong đêm khai mạc liên hoan, Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp thế giới - ông Thomas Andeas Gugler sẽ trao giấy chứng nhận “Hội An - Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam” cho thành phố Hội An.
