Lực lượng chức năng kiểm đếm số nội tạng
Số nội tạng gồm lòng, dạ dày, sách trâu bò… liên quan đến Đào Văn Tuấn (28 tuổi), trú ở thôn Bái Xuyên, đều không có giấy chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh môi trường.
Qua khai thác ban đầu, Đào Văn Tuấn giải trình đã thu mua số nội tạng trên từ các lò mổ trâu bò trên địa bàn với giá 5.000 đồng/kg, rồi bán lại với giá 7.000 đồng/kg. Trước khi bán, Tuấn trực tiếp và thuê người “vệ sinh” số lòng, dạ dày, sách trâu bò bằng vôi và chất phụ gia.
