Đồ ăn nhanh giá rẻ tăng số người béo phì

ANTĐ - Theo Viện nghiên cứu phát triển nước ngoài (ODI) của Anh, do những năm gần đây, các thực phẩm lành mạnh như rau, củ, hoa quả không ngừng tăng giá, trong khi các đồ ăn nhanh giàu dầu mỡ cao lượng đường lại ngày càng rẻ, nên đã làm thay đổi thói quen ăn uống của con người. 

ODI kêu gọi, sản phẩm đồ ăn nhanh tại các quốc gia cần bị đánh thuế và chính phủ cũng nên trợ giá cho thực phẩm lành mạnh, sử dụng biện pháp kinh tế để dẹp “nạn” béo phì.

Đồ ăn nhanh giá rẻ tăng số người béo phì ảnh 1

Nghiên cứu chỉ ra, 4 quốc gia đang phát triển là Trung Quốc, Brazil, Hàn Quốc và Mexico và 2 quốc gia phát triển là Mỹ - Anh đều xuất hiện xu thế “giá rau củ leo thang, giá đồ ăn nhanh tụt xuống”. Do tình trạng béo phì ở Mexico trầm trọng nhất, nên chính phủ nước này đã đánh thuế đồ uống có đường cao.