Cục ATTP cũng đề nghị, khi bão, lũ xảy ra, người dân tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm, thuỷ sản chết bệnh, chết không rõ nguyên nhân để làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm. Đối với những vùng không đủ nước sạch, có thể sử dụng các loại hoá chất sát khuẩn theo hướng dẫn của ngành y tế.
Đặc biệt, Cục ATTP đề nghị các cơ quan quản lý ATTP ở địa phương cần tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lợi dụng tình trạng khan hiếm thực phẩm có thể xảy ra trong mùa bão, lũ để đưa ra thị trường các loại thực phẩm không bảo đảm an toàn, vệ sinh.
