Đón Tết với đặc sản vùng cao

Đón Tết với đặc sản vùng cao

ANTD.VN -  Miền Tây Nghệ An vốn nổi tiếng bởi thiên nhiên vùng vĩ hoang sơ và màu sắc văn hóa rực rỡ của đồng bào các dân tộc. Nơi đây không chỉ được thiên nhiên ưu đãi với nhiều cảnh sắc nên thơ và còn nổi tiếng cả nước bởi hương vị của những món ăn độc lạ và những sản phẩm độc đáo chỉ riêng có ở vùng cao. Những đặc sản đó trở nên đặc sắc khi những ngày cận tết này chúng được theo chân thương lái tỏa về miền xuôi cùng người dân khắp mọi miền tổ quốc đón chào một mùa xuân mới.
Những món ăn ngon, lạ từ rau rừng

Những món ăn ngon, lạ từ rau rừng

ANTD.VN - Mỗi lần đi đến những miền đất lạ, thế nào trong các bữa cơm, khách phương xa cũng được thưởng thức một vài đặc sản. Trong đó, ngoài cá thịt được chế biến theo cách của người dân bản địa, kiểu gì cũng có những loại rau rất lạ mà du khách lần đầu được nếm...
Tổ chức “Ngày đặc sản Sơn La” trên Sendo.vn

Tổ chức “Ngày đặc sản Sơn La” trên Sendo.vn

ANTD.VN -  Từ ngày 12 đến ngày 14-4-2021, Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) phối hợp Sở Công Thương tỉnh Sơn La cùng Sàn thương mại điện tử (TMĐT) Sendo- Sendo.vn tổ chức sự kiện đặc biệt “Ngày Đặc sản Sơn La” tại sàn này.
“Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương...”

“Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương...”

ANTD.VN - Tương là món ăn quen thuộc và có từ lâu đời ở các tỉnh đồng bằng Bắc bộ. Chỉ mấy chục năm trước thôi, khi giao thương chưa phát triển như bây giờ, trong mỗi ngôi làng cổ Bắc bộ đều có một cách làm tương riêng, nhà nào cũng phơi, cũng ủ dăm chum tương, như là một thứ nhất định phải có. Bây giờ, hình ảnh những chum tương phơi giữa sân gạch Bát Tràng đỏ au càng ngày vắng bóng dù tương vẫn được bán đầy ngoài chợ và vẫn có những “tín đồ” riêng.
Miến dong - trăm vạn món ngon

Miến dong - trăm vạn món ngon

ANTD.VN - Miến dong là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong những mâm cỗ ngày Tết cũng như các món ẩm thực đường phố. Có rất nhiều cách chế biến miến sao cho vừa ngon, vừa lạ miệng.
Gỡ khó cùng thanh niên trong tham gia chương trình OCOP

Gỡ khó cùng thanh niên trong tham gia chương trình OCOP

ANTD.VN - Chiều 10/12, Văn phòng điều phối Nông thôn mới Hà Nội phối hợp với Thành đoàn Hà Nội, Báo Tuổi trẻ Thủ đô, Huyện đoàn Mỹ Đức tổ chức Hội thảo “Thanh niên khởi nghiệp với chương trình OCOP TP Hà Nội” năm 2020.

Rối nước miền quan họ (1): Muôn vẻ chuyện làng rối

Rối nước miền quan họ (1): Muôn vẻ chuyện làng rối

ANTD.VN - Múa rối là một trong những di sản văn hóa đặc sắc của nước ta, thế nhưng, mô tả nét đặc sắc đó cụ thể thế nào thì ngôn từ không thể truyền tải hết. Bởi được xem múa rối ngay trước mắt nhưng không phải ai cũng hiểu đó chỉ là cái cớ mà sau đó là những những câu chuyện ẩn ý thú vị. 
Nuôi gà cũng có thể thành triệu phú

Nuôi gà cũng có thể thành triệu phú

ANTD.VN - Mỗi con gà giống mới nở đã có giá 250-300 nghìn đồng, gà thương phẩm giá vài triệu đồng, còn những con đẹp mã giá đến 50-60 triệu đồng.
Ngày ông Táo lên trời

Ngày ông Táo lên trời

ANTD.VN - Táo Quân dù là nhân vật thần linh nhưng lại luôn hiện diện trong đời sống con người và ngày tiễn ông Táo lên trời là một ngày lễ quan trọng, bất cứ gia đình nào dù hoàn cảnh ra sao cũng không thể bỏ qua. 
Hoa hậu Sương Đặng vai trần gợi cảm đi chợ Hàng Bè mua mắm tép

Hoa hậu Sương Đặng vai trần gợi cảm đi chợ Hàng Bè mua mắm tép

ANTD.VN - Nhân chuyến về nước thăm người thân và sắm Tết chuẩn bị đón Tết Nguyên đán tại Mỹ, Hoa hậu quý bà châu Á tại Mỹ -  Sương Đặng đã tranh thủ tìm mua món ăn đặc sản Hà Nội mà chị cũng như bà con Việt kiều rất thích trong dịp Tết là mắm tép chưng thịt.
Nhân chuyến về nước thăm người thân và sắm Tết chuẩn bị đón Tết Nguyên đán tại Mỹ, Hoa hậu quý bà châu Á tại Mỹ -  Sương Đặng đã tranh thủ tìm mua món ăn đặc sản Hà Nội mà chị cũng như bà con Việt kiều rất thích trong dịp Tết là mắm tép chưng thịt.
Phố có còn duyên?

Phố có còn duyên?

ANTD.VN - Từ lâu rồi, sự duyên dáng của phố Hà thành, phần lớn là nhờ vào những chị những em. Họ chẳng cần làm gì, chỉ cần yểu điệu hồn nhiên đi đi lại lại. Vậy mà có quá nhiều những trái tim nao nao mong manh đập. 
Giáng sinh ở phố

Giáng sinh ở phố

ANTD.VN - Hầu như bất cứ một sự sinh nở nào cũng đều là thiêng liêng đáng trân trọng. Ở tất cả mọi sự sinh, luôn bừng sáng một ánh tinh khôi khởi nguyên trong veo không gợn đục. 
Vẫn còn quất tứ quý Tứ Liên

Vẫn còn quất tứ quý Tứ Liên

ANTD.VN - Những tháng cuối năm, con đường dẫn vào làng quất cảnh Tứ Liên dường như đông đúc hơn, người và xe hối hả. Người làng Tứ Liên tất bật với bao thứ việc ngoài ruộng vườn mong có được những cây quất đẹp nhất kịp mang ra chợ Tết ngày Xuân. 
"Đẽo gọt" để Vạn Phúc - Bát Tràng thành "ngọc"

"Đẽo gọt" để Vạn Phúc - Bát Tràng thành "ngọc"

ANTD.VN - Nhằm chuyển hóa những mô hình làng nghề thành những điểm du lịch hấp dẫn, thu hút khách du lịch quốc tế, Hà Nội đã tổ chức thi tuyển ý tưởng, quy hoạch dự án đầu tư Bảo tồn, phát triển làng nghề truyền thống kết hợp du lịch tại làng gốm sứ Bát Tràng và làng dệt lụa Vạn Phúc. Hai trong số rất nhiều ý tưởng từ các công ty thiết kế kiến trúc đã được UBND thành phố Hà Nội trao giải và giới thiệu trong sáng qua 30-11.  
Vẫn là chuyện ăn phở

Vẫn là chuyện ăn phở

ANTD.VN - Luận về phở thì những người yêu Hà Nội đã bàn nhiều. Và đương nhiên, tuy nhiều ý khác nhau nhưng hầu hết đều hay. 
Đông sang

Đông sang

ANTD.VN - Cứ mỗi khi Hà Nội vào đông, bao giờ tôi cũng nhớ đến những câu thơ của nhà thơ Phan Vũ được nhạc sĩ Phú Quang thổi hồn mình vào thành ca khúc tuyệt vời “Em ơi Hà Nội phố”: “Cây bàng mồ côi mùa đông. Nóc phố mồ côi mùa đông. Mảnh trăng mồ côi mùa đông. Ta còn em...”. Một mùa đông vừa rét mướt sụt sùi bi lụy, vừa lãng mạn, si tình, gợi mở rất Hà Nội thuở nào luôn hiện hữu cùng mùa đông Hà Nội hôm nay.
Ăn hay là xơi?

Ăn hay là xơi?

ANTD.VN - Riêng cái chữ “ăn” thôi, có thể thay bằng rất nhiều từ khác, nhã nhặn, lịch sự, như là “xơi, dùng, nếm, cầm đũa, thưởng thức, thử”… Mới thấy rằng, miếng ăn với người Việt Nam, với người Hà Nội, chưa bao giờ là “miếng tồi tàn”.