• Hễ no cơm tẻ thì thôi mọi bề...

    Hễ no cơm tẻ thì thôi mọi bề...

    ANTD.VN -  Ca dao xưa có câu: “Đói thì thèm thịt thèm xôi/Hễ no cơm tẻ thì thôi mọi bề”, hay “Cơm xôi bớt lửa biết đời nào khê”... Tất nhiên, ca dao tục ngữ bao giờ cũng thâm thúy và sâu sắc, nhiều tầng nhiều nghĩa, nhưng gạt đi những bóng gió xa xôi thì thấy, trong mâm cơm của gia đình Việt xưa, cơm bao giờ cũng là món chính, món chủ đạo đặc biệt quan trọng. Mặc cho “con tạo xoay vần”, chỉ cần có tạ gạo trong nhà là cũng yên tâm được một thời gian.

  • Cơm nắm muối vừng

    Cơm nắm muối vừng

    ANTĐ - Bây giờ thì khỏi còn phàn nàn: Sao tất cả  đều giống nhau thế! Từ bộ quần áo mặc tới chiếc xe đạp đi. Khác nhau, nhiều dạng vẻ, kiểu cách rồi. Kể từ cái ăn. Thì hãy quan sát bữa ăn trưa ở công ty ta xem. Ông Đ. ăn cơm hộp. Bà K. ăn bún chả. Anh P. ăn phở. Chị R. ăn xôi. Cũng không ít người vào cửa hàng đặc sản. Thôi thì tuỳ khẩu vị. Thích gì ăn nấy, chứ đâu phải sang hèn! Như ông Biên bạn tôi đây. Ông Biên chỉ ăn cơm nắm muối vừng. Đi đâu ông cũng một thứ lương thực đặc hiệu ấy. Sang Mátxcơva họp, ngày đầu ông cũng có cơm nắm muối vừng từ nhà mang theo. Cơm tẻ mát ruột. Ăn chắc mặc bền. Ông bình luận về món bánh mì Việt Nam vậy. Hỏi có cần nói gì hơn.