Phát hiện hơn 13 tấn chân gà ngâm chất cấm

Phát hiện hơn 13 tấn chân gà ngâm chất cấm

ANTD.VN - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện hơn 13 tấn chân gà đông lạnh đang được tẩy trắng bằng hóa chất INTEROX ST 50 (H2O2) tại một kho lạnh ở phường Sầm Sơn.
Phát hiện khoảng 20 tấn gà “bẩn” sắp tuồn ra thị trường

Phát hiện khoảng 20 tấn gà “bẩn” sắp tuồn ra thị trường

ANTD.VN - Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an Hà Nội ngày 21-4 cho biết đơn vị đang tiếp tục điều tra, mở rộng, xử lý đầu nguồn cung cấp chân gà, gà ủ muối, nội tạng gà... không đảm bảo an toàn thực phẩm đang chuẩn bị được đưa ra thị trường tiêu thụ. 
Chân gà, món ăn ký ức thanh xuân

Chân gà, món ăn ký ức thanh xuân

ANTD.VN - Lâu nay, chân gà luôn là món ăn yêu thích của nhiều người. Với sự kết hợp các gia vị, những món ăn từ chân gà càng ngày càng phong phú. Nó có mặt trong nhiều thực đơn của các nhà hàng từ sang trọng cho tới bình dân vỉa hè. Đối với thế hệ 7x, 8x những món ăn từ chân gà đôi khi gợi nhớ cả thanh xuân, những ngày tháng sinh viên, lê la quán xá khắp Hà Nội.