- Đậu phụ - lý tưởng với người ăn chay
- Ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải phòng ngừa mù lòa
- "Siêu thực phẩm" ngừa ung thư vú
Nghiên cứu cũng chỉ ra, ăn 20 gram các loại hạt cũng ngăn ngừa một nửa nguy cơ mắc bệnh hô hấp và 40% bệnh tiểu đường. Nghiên cứu này nhấn mạnh, quả óc chó đặc biệt tốt trong việc phòng tránh ung thư và lạc làm giảm nguy cơ đột quỵ. Mặc dù chứa chất béo, nhưng các loại hạt lại giàu chất xơ, magiê và vitamin E ngăn ngừa bệnh tim, bảo vệ mạch máu và duy trì các tế bào bằng cách phá vỡ cholesterol và tăng sức đề kháng của cơ thể.