Từ khóa: #ẩm thực

ANTD.VN - Sáng nay, 30-3 tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa phố cổ, số 50 Đào Duy Từ, phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội đã diễn ra cuộc Toạ đàm "Di sản ẩm thực Hoàn Kiếm – Chuyện người giữ lửa".

ANTD.VN - Ủy ban nhân dân quận Hoàn Kiếm, Hà Nội vừa tổ chức ra mắt ứng dụng Ẩm thực Hoàn Kiếm.

ANTD.VN - Cùng với rau muống xào tỏi (thứ 13) còn có 4 món khác của Việt Nam lọt top "100 món xào ngon nhất châu Á" là phở xào (thứ 27), miến xào cua (thứ 65), su su xào tỏi (thứ 68) và ốc hương xào (thứ 71)

ANTD.VN - Cùng Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng sẽ là điểm đến thứ 3 của đội ngũ thẩm định viên Michelin Guide tại Việt Nam. Danh sách tuyển chọn các nhà hàng tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng dự kiến sẽ được công bố vào tháng 6/2024.

ANTD.VN - Ẩm thực Việt Nam lọt top 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới, xếp ở vị trí thứ 22. Đây là kết quả do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố.

ANTD.VN -Tuần lễ Ẩm thực Ý lần thứ 8 tại Việt Nam diễn ra từ ngày 13-19/11 tại Ngôi nhà Ý Casa Italia và siêu thị Mega Market, Hà Nội, với nhiều hoạt động phong phú.

ANTD.VN - Thời gian gần đây, bên cạnh “dòng chảy” ẩm thực hiện đại, chúng ta hay nhắc đến Nghệ nhân ẩm thực dân gian - danh hiệu mà bà Nguyễn Thị Ánh Tuyết - một người con gốc Hà Nội được Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam phong tặng. Bởi người phụ nữ này đã có những đóng góp trong việc gìn giữ và quảng bá ẩm thực truyền thống Hà Nội - nền ẩm thực phong phú và tinh tế bậc nhất của người Việt.

ANTD.VN - Việt Nam được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” với hàng nghìn món ăn từ 3 miền Bắc - Trung - Nam. Món ăn ở mỗi vùng miền lại có hương vị riêng, là sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị và nguyên liệu, góp phần làm nổi bật ẩm thực Việt. Đó là lý do nước ta đã được Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) công nhận hàng loạt kỷ lục. Tiến sĩ Thang Văn Phúc - Chủ tịch Hội Kỷ lục gia Việt Nam (VietKings) chia sẻ với An ninh Thủ đô về điều này.

ANTD.VN - Nếu như bạn đang tìm kiếm một trang Web review về ẩm thực và du lịch tại Việt Nam uy tín, chất lượng và đáng tin cậy với những thông tin khách quan, cụ thể và chi tiết nhất thì Địa Chỉ Ẩm Thực  chính là cái tên dành cho bạn.

ANTD.VN - Nhiều người Hà Nội rất cầu kỳ về ẩm thực. Sự cầu kỳ không hàm nghĩa sơn hào hải vị mà món ăn đó phải đúng gu, đúng kiểu. Nói gì thì nói, cứ bước chân ra khỏi Hà Nội, không dễ dàng tìm ra món bún riêu, bún ốc, phở, bánh cuốn… theo đúng nghĩa mà những từ đó gợi lên. Lúc ấy mới thấy thấm thía cái câu “sảy nhà ra thất nghiệp”.

ANTD.VN - Từ ngày 22 đến 26-3 tại Di sản văn hóa thế giới Hội An, Quảng Nam sẽ diễn ra Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2017. 

ANTD.VN - Tôi gọi sự chuyển dịch sau Tết Đinh Dậu ở Hà Nội là nhịp phố. Không hề có chút lãng mạn hóa nào ở đây, thật sự những ngày này nếu bạn có dịp đi trên đường phố Hà Nội sẽ thấy nhịp chảy của cuộc sống phố phường một cách bình dị nhất và phố nhất. Theo nghĩa yên lành.

ANTD.VN - Chẳng nói ra thì người Hà Nội nào cũng biết rằng cỗ bàn ở đất kinh kỳ nghìn năm này có phần phức tạp nhiêu khê chẳng kém gì đất “Thần Kinh” Huế, nơi triều đại phong kiến cuối cùng của Việt Nam chọn làm kinh đô.

ANTD.VN - Tết cố truyền Đinh Dậu 2017, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam phối hợp tổ chức chương trình Vui xuân Đinh Dậu vào ngày 4, 5-2, với rất nhiều nội dung hấp dẫn. 

ANTD.VN - 20 gian hàng bày bán các thức quà truyền thống và các món đồ thủ công mang đậm bản sắc Việt Nam sẽ được trưng bày trong Phiên chợ quê kéo dài 3 ngày tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội.

ANTD.VN - “Tết Việt 2017”, hội chợ xuân do Trung tâm Triển lãm VHNT Việt Nam tổ chức diễn ra từ 18 đến 24-1 tại số 2, Hoa Lư, Hà Nội.