Tinh tế như nếp ẩm thực của người Hà Nội

Tinh tế như nếp ẩm thực của người Hà Nội

ANTD.VN - Thời gian gần đây, bên cạnh “dòng chảy” ẩm thực hiện đại, chúng ta hay nhắc đến Nghệ nhân ẩm thực dân gian - danh hiệu mà bà Nguyễn Thị Ánh Tuyết - một người con gốc Hà Nội được Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam phong tặng. Bởi người phụ nữ này đã có những đóng góp trong việc gìn giữ và quảng bá ẩm thực truyền thống Hà Nội - nền ẩm thực phong phú và tinh tế bậc nhất của người Việt.
Ẩm thực Việt sẽ đạt nhiều kỷ lục nếu biết quảng bá

Ẩm thực Việt sẽ đạt nhiều kỷ lục nếu biết quảng bá

ANTD.VN - Việt Nam được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” với hàng nghìn món ăn từ 3 miền Bắc - Trung - Nam. Món ăn ở mỗi vùng miền lại có hương vị riêng, là sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị và nguyên liệu, góp phần làm nổi bật ẩm thực Việt. Đó là lý do nước ta đã được Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) công nhận hàng loạt kỷ lục. Tiến sĩ Thang Văn Phúc - Chủ tịch Hội Kỷ lục gia Việt Nam (VietKings) chia sẻ với An ninh Thủ đô về điều này.
Địa chỉ ẩm thực - Trang review ẩm thực du lịch Việt Nam

Địa chỉ ẩm thực - Trang review ẩm thực du lịch Việt Nam

ANTD.VN - Nếu như bạn đang tìm kiếm một trang Web review về ẩm thực và du lịch tại Việt Nam uy tín, chất lượng và đáng tin cậy với những thông tin khách quan, cụ thể và chi tiết nhất thì Địa Chỉ Ẩm Thực  chính là cái tên dành cho bạn.
Phong vị nơi phố cổ

Phong vị nơi phố cổ

ANTD.VN - Nhiều người Hà Nội rất cầu kỳ về ẩm thực. Sự cầu kỳ không hàm nghĩa sơn hào hải vị mà món ăn đó phải đúng gu, đúng kiểu. Nói gì thì nói, cứ bước chân ra khỏi Hà Nội, không dễ dàng tìm ra món bún riêu, bún ốc, phở, bánh cuốn… theo đúng nghĩa mà những từ đó gợi lên. Lúc ấy mới thấy thấm thía cái câu “sảy nhà ra thất nghiệp”.
Nhịp phố

Nhịp phố

ANTD.VN - Tôi gọi sự chuyển dịch sau Tết Đinh Dậu ở Hà Nội là nhịp phố. Không hề có chút lãng mạn hóa nào ở đây, thật sự những ngày này nếu bạn có dịp đi trên đường phố Hà Nội sẽ thấy nhịp chảy của cuộc sống phố phường một cách bình dị nhất và phố nhất. Theo nghĩa yên lành.
Địa chỉ cuối tuần

Địa chỉ cuối tuần

ANTD.VN - Cuối tuần này, chủ nhật ngày 5-2 vẫn còn những hoạt động văn hóa liên quan đến Tết cổ truyền Đinh Dậu 2017. 
Đảo hoa hồng từ hơn 300 loài hoa sắp xuất hiện tại Hà Nội

Đảo hoa hồng từ hơn 300 loài hoa sắp xuất hiện tại Hà Nội

ANTD.VN - Hơn 300 loài hoa hồng từ xứ sở Bulgaria và nhiều nơi trên thế giới sẽ biến đảo công viên Thống Nhất, Hà Nội trở thành thiên đường của hoa hồng. Đây cũng là lần đầu tiên Lễ hội hoa hồng Bulgaria được tổ chức tại Việt Nam. 
Cỗ bàn Tết nhất

Cỗ bàn Tết nhất

ANTD.VN - Chẳng nói ra thì người Hà Nội nào cũng biết rằng cỗ bàn ở đất kinh kỳ nghìn năm này có phần phức tạp nhiêu khê chẳng kém gì đất “Thần Kinh” Huế, nơi triều đại phong kiến cuối cùng của Việt Nam chọn làm kinh đô.
3 ngày rộn rã phiên chợ quê giữa lòng Hà Nội

3 ngày rộn rã phiên chợ quê giữa lòng Hà Nội

ANTD.VN - 20 gian hàng bày bán các thức quà truyền thống và các món đồ thủ công mang đậm bản sắc Việt Nam sẽ được trưng bày trong Phiên chợ quê kéo dài 3 ngày tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội.
Hội chợ "Tết Việt 2017"

Hội chợ "Tết Việt 2017"

ANTD.VN - “Tết Việt 2017”, hội chợ xuân do Trung tâm Triển lãm VHNT Việt Nam tổ chức diễn ra từ 18 đến 24-1 tại số 2, Hoa Lư, Hà Nội.
"Tết Mông xuống phố"

"Tết Mông xuống phố"

ANTD.VN -“Tết Mông xuống phố”, sự kiện văn hóa chào đón năm mới 2017 của cộng động người Mông đang sinh sống và học tập tại Hà Nội sẽ diễn ra vào 8h30 ngày 8-1 tại trường Đại học Văn hóa Hà Nội
Ngày hội "Sắc xuân trên mọi miền Tổ quốc" năm 2017

Ngày hội "Sắc xuân trên mọi miền Tổ quốc" năm 2017

ANTD.VN -Diễn ra vào ngày 4 và 5-2-2017 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội), ngày hội “Sắc xuân trên mọi miền Tổ quốc” năm 2017 có sự tham gia của 190 già làng, trưởng bản tiêu biểu, nhân sỹ trí thức, nghệ nhân của 16 dân tộc anh em.